Khám Phá 10 Món Ngon Jakarta Không Thể Bỏ Lỡ

Cơm Nasi Uduk – Hương Vị Nước Cốt Dừa Thơm Ngon

Nasi Uduk, hay cơm nước cốt dừa, là món ăn quen thuộc trong bữa sáng của người dân Jakarta. Cơm được nấu bằng nước cốt dừa, tạo nên hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy hấp dẫn. Món ăn thường được dùng kèm với hành tây chiên giòn, thịt tẩm gia vị, cá, thịt gà, trứng luộc, sambal (tương ớt) và krupuk (bánh quy giòn).

Cơm Nasi Uduk

Địa điểm gợi ý: Nasi Goreng Uduk & Ayam Zainal Fanani, Số 5, Jalan Kebon Kacang 8, Tanah Abang, Jakarta Pusat, Indonesia.

Gado-Gado – Salad Trộn Đậu Phộng Đặc Sắc

Gado-Gado là món salad trộn rau củ hấp dẫn, kết hợp hài hòa giữa các loại rau luộc, đậu phụ, trứng luộc, giá đỗ và đặc biệt là nước sốt đậu phộng béo ngậy. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Gado-Gado

Địa điểm gợi ý: Gado-gado Bon-Bin, Số 5 Jalan Cikini IV, Jakarta 10330, Indonesia.

Sop Buntut – Súp Đuôi Bò Đậm Đà Hương Vị

Sop Buntut, hay súp đuôi bò, là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon với nước dùng đậm đà được ninh từ đuôi bò cùng các loại rau củ. Thịt đuôi bò mềm tan, thấm đẫm gia vị, kết hợp với cơm trắng tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.

Sop Buntut

Địa điểm gợi ý: Bogor Café, Khách sạn Borobudur, Jalan Lapangan Banteng Selatan, Jakarta, Indonesia.

Nasi Tumpeng – Món Cơm Truyền Thống Hình Nón

Nasi Tumpeng là món cơm truyền thống của Indonesia, thường xuất hiện trong các dịp lễ tết hay sự kiện quan trọng. Cơm được nấu với nước cốt dừa và nhuộm màu vàng từ nghệ, tạo hình chóp nón độc đáo. Xung quanh Nasi Tumpeng là các món ăn kèm đa dạng như thịt, cá, rau củ.

Nasi Tumpeng

Địa điểm gợi ý: Lumpang Mas, 146 Jalan Panglima Polim 3, Kebayoran Baru, Jakarta, Indonesia.

Nasi Rawon – Cơm Súp Thịt Bò Đen Huyền Bí

Nasi Rawon là món cơm với súp thịt bò đen đặc trưng, sử dụng hạt kluwak để tạo màu và hương vị độc đáo. Vị béo ngậy của thịt bò kết hợp với hương thơm đặc biệt của kluwak tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.

Nasi Rawon

Địa điểm gợi ý: Rawon Setan Mbak Endang.

Rijsttafel – Bữa Tiệc Cơm Phong Cách Hà Lan

Rijsttafel, có nghĩa là “bàn cơm” trong tiếng Hà Lan, là một bữa ăn thịnh soạn với cơm trắng và rất nhiều món ăn kèm (có thể lên đến hơn 30 món). Đây là di sản ẩm thực từ thời Indonesia là thuộc địa của Hà Lan.

Rijsttafel

Địa điểm gợi ý: Nhà hàng Oasis, Số 47 Jalan Raden Saleh Raya, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10330, Indonesia.

Sate Padang – Thịt Xiên Nướng Nước Sốt Đậm Đà

Sate Padang là món thịt xiên nướng được ướp với nước sốt đặc biệt làm từ thảo mộc và gia vị. Thịt bò, gà hoặc cừu được xiên vào que tre, nướng trên than hồng và ăn kèm với nước sốt đậu phộng cay nồng.

Sate Padang

Địa điểm gợi ý: Sate Padang Ajo Ramon.

Es Teler – Đá Bào Trái Cây Giải Nhiệt

Es Teler là món tráng miệng giải nhiệt lý tưởng với đá bào, bơ, sữa đặc, siro, thạch, trái cây và các loại hạt. Sự kết hợp giữa vị ngọt, béo và mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng của Jakarta.

Es Teler

Địa điểm gợi ý: Es Teler 77.

Bakso – Món Thịt Viên Nổi Tiếng

Bakso, hay còn gọi là Baso, là món thịt viên làm từ thịt bò hoặc thịt gà, ăn kèm với nước dùng, mì, bún, rau và các loại gia vị. Món ăn này phổ biến trên khắp Indonesia và có nhiều biến tấu khác nhau.

Bakso

Địa điểm gợi ý: Bakso Akiaw 99 Medan.

Ketan – Xôi Nước Cốt Dừa Dẻo Thơm

Ketan là món xôi được làm từ gạo nếp hấp chín với nước cốt dừa, ăn kèm với các loại topping như dừa nạo, đường, đậu phộng. Món ăn này có vị ngọt béo, dẻo thơm, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc tráng miệng.

Ketan

Địa điểm gợi ý: Ketan Duren Mbok-Nek-An-Cuk Fatmawati, 168E Jalan RS Fatmawati, Cilandak, Jakarta 12430, Indonesia.

Kết Luận

Trên đây là 10 món ngon nổi tiếng của Jakarta mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm thành phố này. Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị độc đáo và trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Jakarta của bạn và khám phá thế giới ẩm thực đầy màu sắc này.