Rau Câu – Bánh Flan: Cặp Đôi Hoàn Hảo Cho Ngày Hè Nóng Bức
Rau câu và bánh flan là hai món ăn vặt “huyền thoại” của Sài Gòn, được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát và béo ngậy. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy rau câu, bánh flan ở khắp mọi nơi, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến khu chợ Nguyễn Văn Trỗi hoặc hẻm Đường 20 Thước, Quận 4.
Từ 3 giờ chiều trở đi, những quán rau câu, bánh flan bắt đầu tấp nập khách. Miếng rau câu mát lạnh, bánh flan thơm mùi trứng gà, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và hương vị cà phê đặc trưng, tạo nên một món ăn vặt giải nhiệt tuyệt vời trong cái nóng oi bức của Sài Gòn. Một đĩa rau câu, bánh flan chỉ có giá từ 10.000 – 20.000 đồng, vừa ngon miệng lại vừa “kinh tế”.
Bánh flan mềm mịn, thơm ngậy mùi trứng gà
Bánh Hẹ, Bánh Sắn: Hương Vị Truyền Thống Gợi Nhớ Tuổi Thơ
Giữa thời buổi “bão giá”, bánh hẹ và bánh sắn vẫn giữ vững danh hiệu món ăn vặt “quốc dân” với mức giá vô cùng bình dân. Một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ bánh hẹ, bánh sắn chính là xe bánh trên đường Lê Quang Sung, Quận 6.
Chỉ với 5.000 đồng/chiếc, bạn có thể thỏa thích lựa chọn bánh hẹ vuông, bánh hẹ tròn, bánh môn hay bánh sắn. Những chiếc bánh được chiên vàng giòn, vỏ ngoài dai dai, bên trong thơm phức mùi hẹ, khoai môn hoặc củ sắn. Chấm cùng nước mắm chua ngọt, bánh hẹ, bánh sắn mang đến một hương vị dân dã, khó quên. Chỉ cần 10.000 – 15.000 đồng, bạn đã có một bữa xế chiều no nê.
Xe bánh hẹ, bánh sắn trên đường Lê Quang Sung
Há Cảo: Món Ăn Vặt “Bình Dân” Vạn Người Mê
Há cảo là một món ăn vặt phổ biến ở Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán há cảo dọc hai bên đường Lê Quang Sung. Tuy nhiên, xe há cảo Chi Lăng với biển hiệu đơn giản lại luôn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị thơm ngon và mức giá “siêu rẻ”.
Với khẩu hiệu “không ngon trả lại tiền”, há cảo ở đây chỉ có giá 1.000 đồng/viên, xíu mại 3.000 đồng/viên. Một đĩa há cảo hấp 10 viên chỉ 10.000 đồng, đĩa chiên thập cẩm gồm há cảo, xíu mại chiên và trứng cũng chỉ khoảng 20.000 đồng. Há cảo nhân thơm, vỏ bánh mềm, xíu mại dai dai ăn kèm hành phi, rau răm chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Há cảo hấp thơm ngon, giá rẻ bất ngờ
Bánh Tráng Trộn: “Hỗn Hợp” Vị Giòn – Cay – Mặn – Ngọt Độc Đáo
Bánh tráng trộn là món ăn vặt “biểu tượng” của Sài Gòn, có mặt ở khắp mọi ngõ ngách, từ cổng trường học đến các con hẻm nhỏ. Sự kết hợp độc đáo giữa bánh tráng dai mềm, khô bò, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, đậu phộng, hành phi, rau răm và nước sốt đặc biệt tạo nên một hương vị “gây nghiện” khó tả.
Bánh tráng trộn – món ăn vặt "gây nghiện" của Sài Gòn
Một bịch bánh tráng trộn có giá từ 8.000 – 15.000 đồng, bịch lớn 20.000 đồng. Những địa chỉ bánh tráng trộn nổi tiếng có thể kể đến như khu Nguyễn Thượng Hiền hoặc khu vực Hồ Con Rùa, Quận 3.
Nước Dừa Tắc: Thức Uống Giải Khát “Huyền Thoại”
Nước dừa tắc là thức uống giải khát không thể thiếu trong những ngày hè oi bức tại Sài Gòn. Ngã tư Pasteur – Võ Thị Sáu là địa điểm nổi tiếng với hàng loạt quán nước dừa tắc thơm ngon, mát lạnh.
Chỉ với 8.000 đồng/ly nhỏ và 10.000 đồng/ly lớn, bạn đã có ngay một ly nước dừa tắc thanh mát, ngọt dịu, giúp xua tan cơn khát và mệt mỏi. Vị ngọt thanh của nước dừa hòa quyện cùng vị chua nhẹ của tắc, thêm chút cơm dừa giòn giòn, tạo nên một thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
Nước dừa tắc giải nhiệt mùa hè
Kết Luận
Trên đây là 5 món ăn vặt ngon – bổ – rẻ, mang đậm hương vị Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử khi đến thành phố này. Với mức giá bình dân, hương vị thơm ngon và dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi, những món ăn vặt này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
