Khám Phá Thiên Đường Bánh Mì Việt
Lễ hội không chỉ giới thiệu bánh mì truyền thống mà còn đa dạng các loại bánh mì que, bánh mì Pháp và nhiều biến tấu sáng tạo khác. Sự kiện là dịp để du khách thưởng thức hương vị bánh mì đặc trưng của Việt Nam, tìm hiểu về lịch sử và văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước.
Hội Thảo Chuyên Đề và Trưởng Thức Miễn Phí
Các loại bánh mì tại Lễ hội Bánh mì TP.HCM
Điểm nhấn của lễ hội là hội thảo chuyên đề “Hành trình phát triển bánh mì Việt Nam”, nơi các đầu bếp nổi tiếng sẽ giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì độc đáo. Du khách đến TP.HCM sẽ có cơ hội thưởng thức các thương hiệu bánh mì nổi tiếng hoàn toàn miễn phí. Đại diện thương hiệu bánh mì Nguyên Sinh (Quận 1) với hơn 80 năm tuổi đời cho biết sẽ chuẩn bị 420kg pate để phục vụ miễn phí thực khách.
Không Gian Khởi Nghiệp và Vinh Danh Thương Hiệu
Bánh mì Nguyên Sinh tại Lễ hội Bánh mì TP.HCM
Lễ hội cũng dành riêng không gian cho chương trình khởi nghiệp từ xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên ngành bánh, tạo điều kiện cho những người đam mê ẩm thực khởi nghiệp và phát triển sự nghiệp. Bên cạnh đó, sự kiện còn tôn vinh “Top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại Việt Nam”, ghi nhận những đóng góp của họ cho nền ẩm thực Việt Nam.
Hướng tới Ngày Bánh Mì Việt Nam
Các hoạt động tại Lễ hội Bánh mì TP.HCM
Ban tổ chức cũng mong muốn 24/3 sẽ trở thành Ngày Bánh Mì Việt Nam, trùng với ngày từ điển Oxford chính thức thêm từ “banh mi” vào danh sách từ vựng (24/3/2011). Đây là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam, khẳng định vị thế của bánh mì trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Kết Luận
Lễ hội bánh mì lần đầu tiên tại TP.HCM là sự kiện văn hóa ẩm thực đáng mong chờ, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách. Sự kiện không chỉ tôn vinh giá trị của bánh mì Việt Nam mà còn góp phần thúc đẩy du lịch và phát triển kinh tế.
