9 Món Ăn Hàn Quốc Ngon Tuyệt Cho Ngày Đông Lạnh Giá

Những Món Cay Nồng Xua Tan Cái Lạnh

Nakji Bokkeum (Bạch tuộc xào cay): Nếu bạn là tín đồ của những món ăn cay, Nakji Bokkeum chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Món bạch tuộc xào cay này được cho là một trong những món ăn cay nhất Hàn Quốc. Ra đời từ một quán rượu nhỏ ở quận Mugyo-dong, Seoul vào năm 1965, Nakji Bokkeum nhanh chóng trở thành món ăn phổ biến được yêu thích trên khắp đất nước, đặc biệt là trong mùa đông. Địa chỉ gợi ý: Myeongdong Halmae Nakji, 31-7 Myeongdong-2 ga, Junggu, Seoul.

Bạch tuộc xào cay Nakji Bokkeum, món ăn cay nồng nổi tiếng Hàn Quốc.

Seonji Gukbap (Canh tiết bò): Món canh tiết bò hầm với gạo, tỏi và ớt bột này không chỉ ngon miệng mà còn được cho là rất bổ dưỡng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại chợ Sin-Sijang ở phía đông thành phố Andong, nơi thực khách thường xếp hàng dài vào mỗi buổi sáng để thưởng thức hương vị đặc biệt của Seonji Gukbap. Địa chỉ gợi ý: Okya restaurant, 307 Ogya-dong, Andong, Gyeongsangbuk-do.

Canh tiết bò Seonji Gukbap, món ăn bổ dưỡng cho ngày đông lạnh giá

Món Canh Nóng Hổi Ấm Lòng Mùa Đông

Gomtang (Canh thịt bò hầm): Gomtang là món canh thịt bò được hầm trong thời gian dài cho đến khi nước dùng trong và ngọt thanh. Món canh này thường được phục vụ trong bát đá nóng, kèm với thịt ức bò mềm, cơm trắng, hành lá và trứng thái sợi, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Địa chỉ gợi ý: White House, 48-17 Jungang-dong, Naju, Jeollanam-do.

Canh bò hầm Gomtang thơm ngon, bổ dưỡng, nước dùng trong và ngọt

Mom Guk (Canh rong biển thịt heo): Món canh đặc sản của đảo Jeju này mang đến hương vị thanh mát, ngọt dịu từ thịt heo và rong biển tươi. Mom Guk không cầu kỳ về gia vị nhưng lại chinh phục thực khách bởi sự tinh tế và hài hòa trong hương vị. Địa chỉ gợi ý: Jeju Tosok – Ido-1dong, Bosung Traditional Market, Jeju.

Canh rong biển thịt heo Mom Guk, món ăn đặc sản của đảo Jeju

Kongnamul Gukbap (Canh giá đỗ): Jeonju, kinh đô ẩm thực của Hàn Quốc, nổi tiếng với món canh giá đỗ Kongnamul Gukbap. Món canh thanh đạm này được phục vụ trong bát đá nóng, thường kèm với trứng gà và kimchi, có tác dụng giải rượu và giúp cơ thể tỉnh táo. Địa chỉ gợi ý: Hyundai-ok restaurant – Nambu market 2-74, Wansan-gu, Jeonju, Jeollabuk-do.

Canh giá đỗ Kongnamul Gukbap, món ăn giải rượu nổi tiếng ở Jeonju

Mì Và Đặc Sản Biển Ấm Bụng Ngày Đông

Kalguksu (Mì nước): Thưởng thức một tô mì Kalguksu nóng hổi với sợi mì dày làm từ bột mì, trứng và bột đậu nành sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh ngay tức thì. Sợi mì dai, nước dùng đậm đà, Kalguksu là món ăn lý tưởng cho những ngày đông lạnh giá. Địa chỉ gợi ý: Geum-Ak Kalguksu, 12-6, Daehak-gil, Gangneung, Gangwon-do.

Mì nước Kalguksu với sợi mì dày, dai và nước dùng đậm đà

Kkomjangeo (Cá mút đá nướng): Đặc sản của thành phố biển Busan, Kkomjangeo là món cá mút đá nướng thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Busan. Địa chỉ gợi ý: Jagalchi Market, 52 Jagalchihaean-ro, Nampo-dong, Jung-gu, Busan.

Cá mút đá nướng Kkomjangeo, đặc sản của thành phố biển Busan

Cơm trộn Yukhoe (Thịt bò sống): Món cơm trộn độc đáo với thịt bò sống (Yukhoe), tảo biển khô, tương ớt và các nguyên liệu khác tạo nên hương vị vừa béo, vừa cay, lạ miệng. Cơm thường được làm nóng trong thố đá hoặc niêu đất để thịt bò chín tái khi trộn. Địa chỉ gợi ý: Cheonhwang, 3 Chokseok-ro207 beon-Gil, Jinju, Gyeongsangnam-do.

Cơm trộn Yukhoe với thịt bò sống, món ăn độc đáo của Hàn Quốc

Kết Luận

Trên đây là 9 món ăn Hàn Quốc tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá. Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hàn Quốc của bạn và khám phá ngay nhé!