Nằm giữa nhịp sống sôi động của phố Tây Bùi Viện, một quán bún bò Huế nhỏ nhắn đã lặng lẽ phục vụ thực khách gần 30 năm. Hương vị thơm ngon, đậm đà chuẩn Huế đã níu chân biết bao du khách trong và ngoài nước, trở thành điểm đến ẩm thực quen thuộc... more →

Bánh xèo vàng ruộm, nóng hổi, chấm cùng nước mắm đặc biệt giữa lòng phố cổ Hội An – đó là trải nghiệm ẩm thực khó quên tại quán Ba Le Well (Giếng Bá Lễ) hơn 20 năm tuổi. Quán nằm khuất trong con hẻm nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo, nhưng lúc nào cũng... more →

Phở, món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam, đã trải qua nhiều biến tấu sáng tạo để đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách. Trong số đó, phở cuốn Hà Nội nổi lên như một món ăn độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ mà vẫn giữ được hồn... more →

Phan Thiết, thành phố biển xinh đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, cát trắng mịn màng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá những món ăn đặc sản Phan Thiết, từ hải sản... more →

Góc đường Nguyễn Văn Trỗi – Phan Bội Châu, Đà Lạt, mỗi sớm mai đều hiện diện hình ảnh quen thuộc: bà Tư lom khom bên gánh xôi, cần mẫn phục vụ thực khách. Gánh xôi nhỏ ấy đã tồn tại hơn 6 thập kỷ, gắn liền với câu chuyện đời giản dị mà ấm áp... more →

Bánh hỏi bò đun, một món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Bến Tre, miền Tây sông nước. Hương vị ngọt ngào của thịt bò nướng hòa quyện cùng bánh hỏi mềm mịn, chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó... more →

Phở, món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với thực khách. Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, tìm kiếm một quán phở mang đậm hương vị Bắc Bộ truyền thống không phải là điều dễ dàng. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn một... more →

Cháo gõ Ứng Hòa, một món ăn dân dã mà độc đáo, mang đậm hương vị quê hương, đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ của nhiều người dân ngoại thành Hà Nội. Món cháo này không chỉ thu hút bởi cách chế biến đặc biệt mà còn bởi hương vị thơm ngon, giản... more →

Nấm mối mọc tự nhiên ở miền Tây Miền Tây mùa mưa không chỉ có cảnh sông nước hữu tình mà còn níu chân du khách bởi hương vị độc đáo của đặc sản nấm mối. Loại nấm quý hiếm này chỉ xuất hiện trong khoảng 2-3 tháng đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng... more →

Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nếu đã chán những món cá kho truyền thống, bạn hãy thử đổi vị với món cá cam kho cà chua. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm cực kỳ. Bài... more →