Nguyên Liệu Độc Đáo Tạo Nên Món Kem Philippines
Kem trứng cá sấu là một trong những món ăn vặt độc đáo nhất của Philippines. Được làm từ những quả trứng cá sấu không thể nở, món kem này không gây ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của loài động vật hoang dã này.
Kem trứng cá sấu làm từ trứng không nở
Trứng cá sấu có tới 80% là lòng đỏ, vì vậy kem có vị béo ngậy đặc trưng. Ngoài vị nguyên bản, du khách còn có thể thưởng thức kem trứng cá sấu kết hợp với sầu riêng hoặc lá dứa, tạo nên những hương vị mới lạ và hấp dẫn. Một cốc kem trứng cá sấu có giá khoảng 1,5 USD.
Kem trứng cá sấu có vị béo ngậy
Hương Vị Kem Lạ Miệng Khác Tại Philippines
Không chỉ có kem trứng cá sấu, Philippines còn có nhiều món kem độc đáo khác, đáp ứng khẩu vị đa dạng của du khách.
Kem cá rô phi là một ví dụ. Nghe tên có vẻ tanh nhưng thực tế, món kem này lại được nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy, dễ ăn. Nguyên liệu chính gồm cá rô phi xay nhuyễn, kem tươi, sữa đặc, sữa tươi, hạt óc chó và phô mai. Một hộp kem cá rô phi 3,7 lít có giá khoảng 12 USD.
Kem cá rô phi béo ngậy
Một món kem kỳ lạ khác là kem xoài mắm ruốc. Sự kết hợp giữa vị chua của xoài chín và vị mặn của mắm ruốc tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên. Tuy nhiên, món kem này có thể không phù hợp với những người dị ứng hải sản. Giá một cốc kem xoài mắm ruốc khoảng 2,8 USD.
Kem xoài mắm ruốc độc đáo
Những món kem độc đáo này chỉ là một phần nhỏ trong bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú của Philippines. Hãy đến và khám phá những hương vị mới lạ, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên.
FAQ về Kem Lạ Miệng ở Philippines
1. Kem trứng cá sấu có vị như thế nào? Kem trứng cá sấu có vị béo ngậy do thành phần trứng cá sấu chứa nhiều lòng đỏ.
2. Món kem nào ở Philippines dành cho người thích ăn cay? Kem me ớt là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vị cay nồng.
3. Kem cá rô phi có tanh không? Mặc dù làm từ cá rô phi, nhưng món kem này không hề tanh mà có vị béo ngậy, dễ ăn.
4. Tôi có thể mua kem xoài mắm ruốc ở đâu? Kem xoài mắm ruốc được bán tại nhiều quán kem và nhà hàng ở Philippines.
5. Kem Lechón là gì? Kem Lechón là món kem kết hợp giữa kem tươi và bì lợn sữa quay giòn, mang đến sự hòa quyện giữa vị ngọt và mặn.
Tham khảo: Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines – Zing News
