Tại sao bánh tráng trộn lại được nhiều người ưa thích?
Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt cực ngon có nguồn gốc từ Sài Gòn. Đây là món ăn đường phố có tuổi thọ lâu đời nhất, thu hút rất nhiều người, nhất là giới trẻ. Chẳng biết từ bao giờ mà miếng bánh tráng dai dai, chua chua ngọt ngọt lại xuất hiện và làm mê hoặc chúng ta đến như vậy, có nhiều bạn nghiện đến nỗi ăn nó mỗi ngày.
Những món ăn đường phố khác như trà sữa, bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc…từng làm mưa làm gió một thời nhưng lại nhanh chóng lụi tàn. Tuy nhiên bánh tráng trộn lại khác, nó không phải là món ăn nổi bật nhất nhưng là một trong ít những món ăn vặt không bao giờ hạ nhiệt, vẫn trường tồn theo thời gian, được nhiều người yêu thích dù trời nắng hay mưa.
Thành phần nguyên liệu và cách chế biến bịch bánh tráng trộn khá đơn giản. Với chiếc bánh tráng lề cắt thành sợi nhỏ khoảng 3mm đem trộn đều với tép khô, rau răm, hành phi, đậu phộng rang, dầu, tiêu, muối, ớt khô, xoài, trứng cút…Vị chua chua ngọt ngọt cùng hương thơm của các nguyên luyện hòa quyện với nhau kích thích vị giác muốn được ăn ngay, không thể cưỡng lại nổi.
Bên cạnh đó chiếc bánh tráng trộn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm và protein từ trứng cút, tinh bột từ bánh tráng, chất béo từ dầu và đậu phộng…giúp chúng ta bổ sung năng lượng ngay lập tức. Những buổi chiều làm về, bánh tráng trộn như một thần dược giúp chúng ta qua cơn đói nhanh chóng và khỏe hơn.
Bánh tráng trộn được bày bán khắp mọi nơi vì thế chúng ta rất dễ tìm mua. Bánh tráng trộn cũng có giá thành tương đối rẻ, một bịch 100 gram chỉ khoản 10 nghìn đồng. Chỉ cần một bịch bánh tráng trộn là có thể ngồi tám chuyện, nhâm nhi với nhau vài giờ đồng hồ vì thế được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.
1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có béo không?
Theo các chuyên gia thì 1 bịch bánh tráng trộn 100 gram thường chứa 330 calo, 16g chất béo, 33g carbs, 5g protein, 94,5% chất bột đường. Ngày nay món bánh tráng trộn được biến tấu rất nhiều tùy thuộc vào sở thích của từng người. Tuy nhiên lượng calo trong 1 bịch bánh thay đổi cũng không đáng kể.
Mỗi ngày cơ thể chúng ta cần đốt cháy khoảng 2000 calo để duy trì sức khỏe và hoạt động bình thường.Khi chúng ta ăn 1 bịch bánh tráng trộn 100g đồng nghĩa với việc chúng ta đang nạp vào cơ thể đến 300 calo. Lượng calo tương đương ½ năng lượng cần thiết phải nạp vào mỗi bữa.Như vậy ăn nhiều bánh tráng trộn chắc chắn sẽ làm bạn tăng cân nhanh chóng.
Trong bánh tráng trộn có chứa nhiều chất béo và tinh bột, chất xơ không đáng kể thậm chí không có. Nếu bạn ăn quá nhiều bánh tráng trộn mà không bổ sung các dưỡng chất khác thì sẽ làm dư thừa chất béo và tinh bột. Đây là những hợp chất khiến cân nặng của bạn thay đổi chóng mặt. Vì vậy nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc tập yoga thì tốt nhất không nên ăn bánh tráng trộn.
Bánh tráng trộn là một trong những món ăn đường phố rất ngon làm chúng ta không thể cưỡng lại nổi. Tuy nhiên chúng ta cần phải có ý thức hơn trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của mình. Để đảm bảo ăn bánh tráng trộn an toàn, tránh những nguy cơ gây hại mà nó mang lại thì các bạn cần chú ý một số yêu cầu quan trọng sau đây:
- Chỉ nên ăn món bánh tráng trộn từ 1-2 lần/tuần
- Uống nhiều nước trong khi ăn bánh tráng trộn
- Ăn trước bữa ăn chính ít nhất 1 giờ đồng hồ
- Mỗi lần ăn chỉ nên ăn 50g bánh tráng trộn
- Ăn thêm các loại rau củ quả giàu vitamin và chất xơ
- Hạn chế ăn vào ban đêm vì nó rất khó tiêu sẽ làm bạn mất ngủ, khó chịu
Với những chia sẻtừ bài viết này, có lẽ bạn đã biết 1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ăn nhiều có mập không cũng như những tác hại mà nó mang lại. Hi vọng qua bài viết sẽ giúp bạn sẽ có thêm những kiến thức bổ ích trong việc xây dựng chế độ ăn hợp lý để luôn khỏe mạnh và có thân hình săn chắc, cân đối.
