Lợi Ích Tuyệt Vời Của Bí Đỏ Cho Bé
Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Trong 100gr bí đỏ có chứa:
- 30 calo
- 8% glucid
- 1% protein
- 19mg photpho
- 430gr kali
- 23mg canxi
- 17mg magie
- 0,5mg sắt
- 8mg vitamin C (đáp ứng 15% nhu cầu hàng ngày)
- 22mcg folacin (11%)
- 1mg beta-caroten
Beta-caroten chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển thị giác. Vitamin C giúp bé phòng ngừa cảm lạnh và mệt mỏi.
Sữa bí đỏ thơm ngon
Ngoài ra, bí đỏ còn có các lợi ích khác như:
- Diệt trùng, phòng ngừa giun sán và bệnh sởi.
- Hỗ trợ phát triển toàn diện.
- Hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Bí Đỏ Cho Bé
Lưu ý: Chỉ nên cho bé sử dụng sữa bí đỏ khi bé đã đủ 6 tháng tuổi.
Bên cạnh sữa bí đỏ, mẹ có thể chế biến bí đỏ theo nhiều cách khác như nấu nhừ, dầm nhuyễn, trộn với bột ăn dặm, nấu cháo với thịt gà…
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 500gr bí đỏ
- 500ml nước
- 500ml sữa tươi nguyên kem có đường
- ½ lon sữa đặc
- Đường (tùy khẩu vị của bé)
Các Bước Thực Hiện
-
Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ, hấp chín.
-
Xay nhuyễn bí đỏ với nước trong máy xay sinh tố. Lọc qua rây để sữa mịn hơn.
-
Cho hỗn hợp bí đỏ vào nồi, nấu sôi với nước.
-
Cho sữa tươi vào nồi, khuấy đều với bí đỏ. Lọc lại qua rây và thêm đường tùy khẩu vị của bé.
Chế biến sữa bí đỏ
Lưu Ý Khi Chế Biến Sữa Bí Đỏ Cho Bé
- Nên nấu sữa bí đỏ ngay trước khi cho bé dùng. Nếu bé không dùng ngay, bảo quản sữa trong tủ lạnh.
- Loại bỏ hoàn toàn hạt bí đỏ và không đun quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng.
- Không nên lạm dụng bí đỏ, cần cân bằng dinh dưỡng cho bé.
