Cháo sườn, món ăn bình dân mà lại được lòng người dân Hà Thành, không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa xế chiều hay đêm muộn. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị cháo sườn thơm ngon, đậm đà giữa lòng Hà Nội, hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 6 địa chỉ cháo sườn “đỉnh của chóp” dưới đây.
Bát cháo sườn nóng hổi, thơm ngon
Những Địa Chỉ Cháo Sườn Ngon Không Thể Bỏ Qua
Hà Nội nổi tiếng với những gánh hàng rong, quán ăn vỉa hè mang đậm hương vị truyền thống. Và cháo sườn cũng không phải ngoại lệ. Dưới đây là 6 quán cháo sườn được nhiều người yêu thích, mỗi quán đều có nét đặc trưng riêng, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
1. Cháo Sườn Hàng Bồ: Hương Vị Truyền Thống 30 Năm
Nằm khiêm tốn trên phố Hàng Bồ, quán cháo sườn này đã tồn tại hơn 30 năm, thu hút thực khách bởi hương vị cháo mịn màng, thơm mùi gạo mới. Bí quyết nằm ở cách nấu cháo tỉ mỉ, kết hợp cùng ruốc, thịt băm rim nhạt và quẩy giòn tan, tạo nên một tổng thể hài hòa, khó cưỡng. Quán thường hết hàng rất sớm, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của món cháo sườn nơi đây.
Quán cháo sườn Hàng Bồ đông khách
- Địa chỉ: Hàng Bồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h30 – 9h30
2. Cháo Sườn Cô Là: Thương Hiệu Gắn Liền Với Ngõ Huyện
Tuy đã chuyển địa điểm nhưng cháo sườn cô Là vẫn giữ được lượng khách quen đông đảo nhờ hương vị cháo sánh mịn, đậm đà, được nấu từ bột nước xay hầm cùng xương. Bát cháo nóng hổi với thịt xào, ruốc và sườn sụn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Cháo sườn cô Là thơm ngon, bổ dưỡng
- Địa chỉ: Ngã tư Lý Quốc Sư – Hàng Bông, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7h – 11h & 14h – 18h
3. Cháo Trần Xuân Soạn: Không Gian Thoáng Đãng, Cháo Chất Lượng
Quán cháo Trần Xuân Soạn nổi tiếng với cả cháo trai và cháo sườn. Với mức giá cao hơn, nhưng chất lượng cháo ở đây xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra. Cháo mịn, thịt nhiều, quẩy giòn, không gian quán sạch sẽ, có chỗ ngồi thoải mái.
Cháo sườn Trần Xuân Soạn đầy đặn, hấp dẫn
- Địa chỉ: Trần Xuân Soạn, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h – 21h (cháo sườn từ 15h30)
4. Cháo Sườn Bách Khoa: “Món Quà Chiều” Giá Rẻ Cho Sinh Viên
Chỉ với 7.000 đồng/bát, cháo sườn Bách Khoa là lựa chọn lý tưởng cho sinh viên và những người muốn thưởng thức món cháo ngon mà tiết kiệm. Cháo ngọt, vừa miệng, quẩy giòn tan, đặc biệt là cháo trai với những miếng trai dai dai, ngọt ngọt rất hấp dẫn.
Cháo sườn Bách Khoa – món ăn bình dân được yêu thích
- Địa chỉ: Đường Tạ Quang Bửu, trước Bưu điện Bách Khoa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 16h – 18h
5. Cháo Sườn Sụn Chợ Đồng Xuân: Ngon Nức Tiếng Về Đêm
Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân là điểm đến lý tưởng cho những “cú đêm”. Bát cháo đầy đặn với những miếng sườn sụn giòn sần sật, cháo mịn, nóng hổi, ăn kèm quẩy và ruốc sẽ xua tan cơn đói lạnh về đêm.
Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân – ấm lòng đêm đông Hà Nội
- Địa chỉ: Chợ Đồng Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 18h – 2h sáng
6. Cháo Sườn Niêu Phan Đình Phùng: Độc Đáo Cháo Sườn Trong Niêu
Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng mang đến trải nghiệm độc đáo với cháo được nấu và phục vụ trong niêu đất, giữ nóng lâu hơn. Sườn nạc, chắc thịt, gạo nấu nguyên hạt nhưng cháo vẫn sánh dẻo, thơm ngon. Đặc biệt là lớp cháy dẻo dẻo, bùi bùi dưới đáy niêu.
Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng – trải nghiệm ẩm thực độc đáo
- Địa chỉ: Phan Đình Phùng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h – 2h sáng.
Kết Luận
Trên đây là 6 quán cháo sườn ngon nổi tiếng tại Hà Nội, mỗi quán đều mang đến một hương vị và trải nghiệm riêng biệt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tìm được địa chỉ thưởng thức món cháo sườn ưng ý nhất. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá ẩm thực Hà Thành và chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!
FAQ về Cháo Sườn Hà Nội
1. Cháo sườn thường được ăn vào thời điểm nào trong ngày?
Cháo sườn có thể được ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng, bữa xế chiều đến bữa đêm muộn.
2. Giá cháo sườn ở Hà Nội khoảng bao nhiêu?
Giá cháo sườn ở Hà Nội dao động từ 7.000 đồng đến 65.000 đồng/bát, tùy thuộc vào địa điểm và quán ăn.
3. Cháo sườn thường được ăn kèm với những gì?
Cháo sườn thường được ăn kèm với quẩy, ruốc, thịt băm rim, và ớt. Một số quán còn có thêm sườn sụn, trai xào…
4. Có quán cháo sườn nào mở cửa muộn ở Hà Nội không?
Có, một số quán cháo sườn mở cửa đến tận 2-3 giờ sáng như cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân và cháo sườn niêu Phan Đình Phùng.
5. Tôi có thể tìm thấy cháo sườn ở đâu tại Hà Nội?
Cháo sườn là món ăn phổ biến ở Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy cháo sườn ở nhiều nơi, từ các quán ăn vỉa hè đến các nhà hàng. Bài viết trên đã gợi ý 6 địa chỉ nổi tiếng bạn có thể tham khảo.
