Những Cuốn Sách Ăn Dặm Kiểu Nhật Nên Đọc
Việc lựa chọn sách hướng dẫn ăn dặm phù hợp rất quan trọng. Dưới đây là 3 cuốn sách nổi bật, được nhiều mẹ bỉm sữa tin dùng:
1. Ăn Dặm Kiểu Nhật – Cẩm Nang Cho Mẹ Việt
Sách Ăn dặm kiểu Nhật
- Tác giả: Tsutsumi Chiharu
- Nhà xuất bản: Lao Động Xã Hội
Cuốn sách cung cấp kiến thức toàn diện về ăn dặm kiểu Nhật, từ lên kế hoạch, xây dựng thực đơn, chia khẩu phần ăn cho đến cách chế biến món ăn phù hợp từng giai đoạn phát triển của trẻ. Sách hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng như rong biển, cá hồi, rau củ quả… Đặc biệt, cuốn sách còn có phần hỏi đáp (Q&A) giải đáp thắc mắc thường gặp của các mẹ, giúp mẹ hiểu rõ hơn về tâm lý và nhu cầu ăn uống của bé. Phần phụ lục với danh sách thực phẩm theo từng giai đoạn cũng là một điểm cộng, giúp mẹ dễ dàng tra cứu và lựa chọn nguyên liệu phù hợp cho bé.
Tuy nhiên, một số nguyên liệu trong sách có thể không phổ biến tại Việt Nam, ba mẹ cần linh hoạt điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện thực tế.
2. Ăn Dặm Không Nước Mắt – Chia Sẻ Kinh Nghiệm Thực Tế
- Tác giả: Nguyễn Thị Ninh (Mẹ Xoài)
- Nhà xuất bản: Thế Giới
Cuốn sách là những chia sẻ kinh nghiệm thực tế của mẹ Xoài – một người mẹ Việt sống tại Nhật – về hành trình ăn dặm không nước mắt của con mình. Tác giả hướng dẫn ba mẹ cách tập cho bé thói quen ăn uống tự lập, tôn trọng sở thích của bé và chế biến món ăn đa dạng, hấp dẫn để kích thích bé ăn ngon hơn. “Ăn dặm không nước mắt” nhấn mạnh việc tạo ra một không khí vui vẻ, thoải mái trong bữa ăn, giúp bé yêu thích việc ăn uống và mẹ không còn phải lo lắng con biếng ăn.
3. Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến – Lắng Nghe Bé Yêu
Sách Ăn dặm không phải là cuộc chiến
- Tác giả: Mẹ Ong Bông
- Nhà xuất bản: Lao Động
Cuốn sách này tập trung vào phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy (BLW), giúp ba mẹ hiểu rõ hơn về nhu cầu dinh dưỡng của bé và khuyến khích bé tự khám phá, trải nghiệm thức ăn. Tác giả giải đáp những thắc mắc thường gặp như: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ? Làm sao để bé ham thích ăn uống? Sách cũng đề cập đến tầm quan trọng của việc xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh, ít muối, ít đường cho bé ngay từ khi bắt đầu ăn dặm. Bên cạnh đó, cuốn sách còn chia sẻ nhiều kinh nghiệm thực tế của các bậc phụ huynh Việt Nam trong việc áp dụng phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy.
