Mì Lạnh – Giải Nhiệt Cơn Nóng Sài Gòn
alt
Mì lạnh (Naengmyeon) là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng của Sài Gòn. Sợi mì dai, nước dùng mát lạnh kết hợp cùng thịt heo, trứng luộc, rau củ và kim chi chua cay tạo nên một hương vị khó cưỡng. Những viên đá nhỏ li ti không chỉ làm tăng thêm độ mát lạnh mà còn giúp điều hòa cơ thể trong thời tiết oi bức. Quán Dae Cheong Ma Ru trên đường Hậu Giang là một địa chỉ quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món mì lạnh chuẩn vị Hàn.
alt
Bibimbap, món cơm trộn nổi tiếng của Hàn Quốc, không chỉ là một món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng, thịt bò bằm, lòng đỏ trứng gà, cùng các loại rau củ như nấm, cà rốt, dưa chuột, rau bina, giá đỗ… tạo nên một bức tranh màu sắc hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ trộn đều tất cả nguyên liệu, cảm nhận vị ngon ngọt, cay nồng hòa quyện trong từng hạt cơm. Gogi House trên đường Trường Sơn là một gợi ý tuyệt vời để bạn trải nghiệm món Bibimbap thơm ngon này.
Sườn Bò Nướng – Hương Vị Khói Than Đậm Đà
alt
Sườn bò nướng (Galbi) là món ăn không thể bỏ qua khi đến khu phố Hàn Quốc. Miếng sườn bò được tẩm ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị đặc trưng như hành tây, lê, kiwi, xì dầu, rượu gạo… rồi nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, thơm phức. Thịt sườn mềm, ngọt, đậm đà hương vị khói than, ăn kèm với rau xà lách tươi mát tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Quán Kumdo trên đường Hậu Giang được nhiều thực khách đánh giá cao về món sườn nướng chuẩn vị Hàn.
Bánh Kim Chi – Cay Nồng Đậm Chất Hàn Quốc
alt
Bánh kim chi (Kimchi Jeon) là món ăn vặt phổ biến tại Hàn Quốc, đặc biệt được yêu thích trong những ngày mưa lạnh. Bánh được làm từ bột mì, kim chi, thịt heo bằm, hành lá, trứng và các loại gia vị, sau đó chiên giòn vàng ruộm. Vị cay nồng của kim chi, vị béo của thịt heo, kết hợp với độ giòn tan của bánh tạo nên một hương vị khó quên. Quán Kim Chi Thịt Heo trên đường Thăng Long là địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức món bánh này.
Trứng Cuộn Rong Biển – Món Ăn Đơn Giản Mà Tinh Tế
alt
Trứng cuộn rong biển (Gyeran Mari) là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Trứng gà được đánh tan, chiên mỏng rồi cuộn lại với lá rong biển. Món ăn này có vị thơm béo của trứng, vị mặn mòi của rong biển, thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm với cơm. Quán Nam Anh trên đường Thăng Long là một địa chỉ được nhiều người yêu thích món trứng cuộn rong biển.
