1. Chợ Đêm Sầm Uất Shilin, Đài Bắc
Tọa lạc tại quận Shilin, chợ đêm Shilin là chợ đêm lớn nhất và nổi tiếng nhất Đài Bắc. Đây là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và thu hút đông đảo khách du lịch quốc tế. Shilin nhộn nhịp với hàng ngàn người đổ về mỗi đêm, tạo nên một không gian sống động và đầy màu sắc.
Tại chợ đêm Shilin, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn truyền thống của Đài Loan như hot dog nếp kẹp xúc xích, bánh bao Xiao Long Bao, trứng tráng hàu, gà phi lê chiên, và đặc biệt là trà sữa trân châu.
Chợ đêm Thạch Lâm (Shilin) là chợ đêm lớn nhất và nổi tiếng nhất ở Đài Bắc. Ảnh: bunniebar
2. Chợ Đêm Miếu Khẩu, Cơ Long: Thiên Đường Hải Sản Tươi Sống
Nằm tại thành phố cảng Cơ Long, chợ đêm Miếu Khẩu nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon. Tên gọi “Miếu Khẩu” có nghĩa là “lối đi đền thờ”, bắt nguồn từ vị trí của chợ nằm cạnh đền Dianji. Trước đây, các quán hàng nhỏ lẻ thường mọc lên xung quanh đền để tận dụng ánh sáng từ đèn lồng, dần dần hình thành nên khu chợ sầm uất như ngày nay.
Đến Miếu Khẩu, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của hải sản tươi sống được chế biến ngay tại chỗ. Những món ăn nổi bật phải kể đến súp lươn hầm, bóng sò điệp, và cả những món hiếm có như cá mập voi hun khói, cá keo hun khói.
Món ăn đặc sản tại chợ Đêm Miếu Khẩu bao gồm súp lươn hầm, bóng sò điệp. Ảnh: pinch magazine
3. Chợ Đêm Huaxi, Đài Bắc: Trải Nghiệm Món Ăn Từ Rắn
Gần đền Longshan, chợ đêm Huaxi là chợ đêm du lịch đầu tiên tại Đài Loan, nổi tiếng với những món ăn độc đáo được chế biến từ rắn. Cổng chào mang đậm phong cách Trung Hoa và những chiếc đèn lồng đỏ tạo nên nét đặc trưng cho khu chợ này.
Đặc sản của Huaxi chính là các món ăn từ rắn, được người dân địa phương xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Du khách có thể chứng kiến tận mắt quy trình chế biến rắn và thưởng thức những món ăn như rượu máu rắn, mật rắn, súp rắn. Bên cạnh đó, chợ còn có nhiều món ngon khác như súp mực ống, súp thịt lợn, mì lươn.
Chợ đêm Huaxi nổi tiếng với những món ăn táo bạo được chế biến từ rắn. Ảnh: pinch magazine
4. Chợ Đêm Hoa Đài Nam: “Bánh Mì Quan Tài” Và Khu Chợ Hoa Cuối Tuần
Chợ đêm Hoa Đài Nam là chợ đêm lớn nhất tại thành phố Đài Nam, nổi tiếng với món “bánh mì quan tài” – loại bánh mì hình chữ nhật chứa đầy nước sốt kem ngô thơm ngon. Ngoài ra, chợ còn có các món đặc sản khác như tiết canh gia vị, ổi ngâm và trà sữa.
Đặc biệt, vào thứ Năm, thứ Bảy và Chủ Nhật, chợ đêm Hoa Đài Nam biến thành một khu chợ hoa sầm uất, bán đủ loại hoa, cây cảnh và vật dụng chăm sóc cây cảnh.
Chợ đêm Hoa Đài Nam là địa điểm thu hút đông đảo giới trẻ. Ảnh: pinch magazine
5. Chợ Đêm Liuhe, Cao Hùng: Đậu Hũ Thối Và Dịch Vụ Chăm Sóc Thú Cưng
Chợ đêm Liuhe tại Cao Hùng mang đậm nét truyền thống, bày bán đa dạng các mặt hàng từ thực phẩm, quần áo đến cả động vật sống. Món ăn nổi bật nhất tại đây là đậu hũ thối – món ăn được chế biến từ đậu hũ lên men có mùi vị đặc trưng.
Liuhe còn nổi tiếng với các quầy hàng chăm sóc thú cưng. Bạn có thể tìm thấy dịch vụ làm đẹp cho chó, mèo, thậm chí cả khỉ tại đây.
Chợ đêm Liuhe ở Cao Hùng thu hút đông đảo du khách. Ảnh: pinch magazine
