Quà tặng ý nghĩa từ Yên Tử: 6 đặc sản nên mua khi hành hương

Măng trúc Yên Tử: Hương vị núi rừng tinh túy

Măng trúc Yên Tử là đặc sản nổi tiếng, được nhiều du khách ưa chuộng. Khác với các loại măng khác, măng trúc Yên Tử có kích thước nhỏ thon, dài, vị ngọt thanh đặc trưng và độ giòn hấp dẫn. Măng trúc có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc, xào, nhồi thịt… nhưng ngon nhất vẫn là măng trúc luộc chấm muối vừng. Hương vị thơm ngon, giòn ngọt của măng trúc luộc sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Măng trúc Yên Tử được bày bán

Khi mua măng trúc, bạn cần lưu ý phân biệt với măng đắng vì chúng có hình dáng khá giống nhau. Mẹo nhỏ để phân biệt là cấu thử vào lõi măng, nếu không có vị đắng thì đó là măng trúc. Măng trúc được bán rất nhiều dọc đường lên Yên Tử.

Cách phân biệt măng trúc Yên Tử

Dầu xoa bóp trầu tiên: Liệu pháp thư giãn sau hành trình

Yên Tử là vùng núi rừng với nhiều loại thảo dược quý. Dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử được chiết xuất từ các loại thảo dược như địa liền, gừng gió, trầu không… có tác dụng giảm đau nhức, thư giãn cơ thể, đặc biệt hiệu quả cho những người bị đau mỏi sau chuyến hành hương dài. Bạn nên chọn mua dầu tại các địa chỉ uy tín hoặc dầu do Hội Chữ thập đỏ Uông Bí sản xuất để đảm bảo chất lượng.

Dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử

Rau dớn: Món quà thanh mát từ thiên nhiên

Rau dớn là loại rau rừng đặc trưng của Yên Tử, thuộc họ dương xỉ, có vị ngọt mát, hơi nhớt. Rau dớn ngon nhất vào mùa mưa, khi cây non và mập mạp. Rau dớn có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào tỏi, nộm… mang đến hương vị lạ miệng, thanh mát cho người thưởng thức. Do mọc tự nhiên nên rau dớn rất sạch và an toàn.

Rau dớn Yên Tử

Bánh tài lồng ệp: Hương vị truyền thống của người Sán Dìu

Bánh tài lồng ệp là đặc sản của người Sán Dìu ở Quảng Ninh. Bánh có màu nâu đậm, được làm từ gạo nếp, mật mía, có vị ngọt đậm đà, dẻo thơm. Bánh có thể ăn ngay hoặc rán lên cho thêm phần hấp dẫn. Bánh tài lồng ệp không chỉ là món ăn vặt mà còn là món bánh truyền thống dùng trong các dịp lễ Tết.

Bánh tài lồng ệp

Bánh tài lồng ệp chiên giòn

Chả mực: Đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh

Chả mực Quảng Ninh là món ăn nổi tiếng khắp cả nước. Chả mực ngon được làm từ mực tươi giã tay, ướp với hạt tiêu, nước mắm rồi chiên vàng. Miếng chả mực giòn dai, thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả. Chả mực có thể chấm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt, ăn kèm cơm nóng hoặc làm món nhậu đều rất tuyệt vời.

Chả mực Quảng Ninh

Chả mực chiên vàng

Nem chua Quảng Yên: Vị ngon khó cưỡng

Nem chua Quảng Yên là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Quảng Ninh. Nem được làm từ thịt lợn tươi giã nhuyễn, bì lợn thái mỏng, thính gạo và gói trong lá sung. Vị chua cay, đậm đà của nem hòa quyện cùng vị chát nhẹ của lá sung tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.

Nem chua Quảng Yên