Phở: Món Ăn Quốc Dân Không Thể Bỏ Qua
Phở, món ăn sáng quen thuộc của người Việt, giờ đây đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Nước dùng được ninh từ xương, thêm hồi, quế tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Bánh phở mềm mại, thịt bò hoặc gà thái mỏng, cùng rau thơm, hành lá tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn. Một tô phở nóng hổi, giá cả phải chăng sẽ giúp bạn hiểu vì sao phở lại được yêu chuộng đến vậy. Địa chỉ gợi ý: Phở Bát Đàn (49 Bát Đàn), Phở 10 (10 Lý Quốc Sư).
Bánh Mì: Sự Giao Thoa Ẩm Thực Đông – Tây
Bánh mì kẹp thịt Hà Nội là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp và Đông Nam Á. Chiếc bánh mì baguette giòn rụm, kẹp bên trong là thịt, pate, dưa chuột, rau củ muối chua, rau mùi và sốt ớt cay nồng. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu tạo nên một hương vị độc lạ, khó cưỡng. Địa chỉ gợi ý: Bánh Mì 25 (5 Hàng Cá).
Bánh mì kẹp thịt Hà Nội – sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp và Đông Nam Á. Bánh mì giòn tan, nhân thịt pate thơm ngon cùng rau tươi.
Bánh Cuốn: Tinh Tế Trong Từng Lớp Bánh Mỏng
Bánh cuốn được làm từ bột gạo tráng mỏng, nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành phi thơm phức. Bánh cuốn thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt được pha từ nước mắm, chanh, đường. Món ăn này không chỉ phổ biến vào buổi sáng mà còn được nhiều người yêu thích vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Địa chỉ gợi ý: Bánh cuốn gia truyền (12 Hàng Gà).
Bánh cuốn – món ăn tinh tế với lớp bánh mỏng tang, nhân thịt thơm phức, chấm nước mắm chua ngọt.
Bún Chả: Hương Vị Thơm Ngon Khó Quên
Bún chả Hà Nội nổi tiếng với chả nướng thơm lừng, thịt nướng đậm đà, nước chấm chua ngọt hài hòa cùng rau sống tươi mát. Bún chả là món ăn được cựu tổng thống Mỹ Obama thưởng thức và khen ngợi. Địa chỉ gợi ý: Bún Chả Đắc Kim (1 Hàng Mành), Bún chả Hương Liên (24 Lê Văn Hưu).
Bún chả Hà Nội – món ăn nổi tiếng với thịt nướng thơm lừng, nước chấm chua ngọt và rau sống tươi mát.
Bún Riêu: Đậm Đà Hương Vị Cua Đồng
Bún riêu cua nổi bật với nước dùng đậm đà được nấu từ gạch cua, cà chua, đậu phụ rán giòn và rau thơm. Vị chua thanh của cà chua, vị ngọt của cua hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn. Địa chỉ gợi ý: Bún riêu cua (11 Hồ Hoàn Kiếm).
Bún riêu cua – món ăn hấp dẫn với nước dùng đậm đà từ gạch cua, cà chua và đậu phụ rán giòn.
Cà Phê Trứng: Độc Đáo Và Ấn Tượng
Cà phê trứng là một thức uống độc đáo của Hà Nội, kết hợp giữa cà phê robusta đậm đà và lớp kem trứng béo ngậy, thơm lừng. Hương vị đặc biệt này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho bạn. Địa chỉ gợi ý: Cà phê Giảng (39 Nguyễn Hữu Huân).
Bánh Xèo: Giòn Rụm, Thơm Ngon
Bánh xèo được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, nghệ, nhân tôm, thịt, giá đỗ. Âm thanh “xèo xèo” khi đổ bột vào chảo nóng chính là nguồn gốc tên gọi của món bánh này. Bánh xèo ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt. Địa chỉ gợi ý: Bánh xèo Zon (25 Lò Sũ).
Bánh xèo – món ăn giòn rụm, thơm ngon với nhân tôm thịt và giá đỗ, ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Chả Cá Lã Vọng: Tinh Hoa Ẩm Thực Hà Thành
Chả cá Lã Vọng là món ăn đặc sản của Hà Nội, được chế biến từ cá lăng phi lê ướp nghệ, thì là rồi đem chiên vàng. Chả cá ăn kèm bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm. Địa chỉ gợi ý: Chả cá Thăng Long (31 Đường Thành).
Phở Chiên Phồng: Biến Tấu Độc Đáo Từ Phở Truyền Thống
Phở chiên phồng là một biến tấu thú vị từ phở truyền thống. Bánh phở được chiên giòn, xào cùng thịt bò, rau cải tạo nên món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Ngoài ra còn có phở cuốn với bánh phở cuốn thịt bò, rau thơm. Địa chỉ gợi ý: Phở cuốn Hương Mai (25 Ngũ Xã).
Hoa Quả Dầm: Món Tráng Miệng Giải Nhiệt
Hoa quả dầm là món tráng miệng tươi mát, giải nhiệt với các loại hoa quả tươi ngon, đá bào, nước cốt dừa và sữa đặc. Đây là lựa chọn hoàn hảo sau khi thưởng thức những món ăn đậm đà của Hà Nội. Địa chỉ gợi ý: Hoa quả dầm Hoa Béo (17 Tô Tịch).
Hoa quả dầm – món tráng miệng giải nhiệt với hoa quả tươi, đá bào, nước cốt dừa và sữa đặc.
1. Món ăn nào là biểu tượng của ẩm thực Hà Nội? Phở được coi là món ăn biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, nổi tiếng trong và ngoài nước.
2. Tôi có thể tìm thấy những món ăn đường phố ở đâu tại Hà Nội? Bạn có thể tìm thấy các món ăn đường phố ở khắp nơi tại Hà Nội, đặc biệt là khu phố cổ và các khu chợ.
3. Giá cả của các món ăn ở Hà Nội như thế nào? Giá cả các món ăn ở Hà Nội khá phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng.
4. Món ăn nào phù hợp cho bữa sáng ở Hà Nội? Phở, bún chả, bánh cuốn là những lựa chọn phổ biến cho bữa sáng ở Hà Nội.
5. Tôi nên thử món tráng miệng nào ở Hà Nội? Hoa quả dầm, chè, kem Tràng Tiền là những món tráng miệng được yêu thích ở Hà Nội.
