Bangkok, thủ đô náo nhiệt của Thái Lan, không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa vàng lấp lánh, những khu chợ sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn. Đến với Bangkok, bạn sẽ được trải nghiệm một hành trình khám phá vị giác đầy thú vị, từ những món ăn đường phố bình dân đến những nhà hàng sang trọng. Và chắc chắn, hành trình đó sẽ không chỉ dừng lại ở món Tomyum nổi tiếng.
Alt: Bát hủ tiếu thịt heo cá viên thơm ngon, hấp dẫn tại một quán ăn ở Bangkok, Thái Lan.
Những món ngon “phải thử” khi đến Bangkok
Hủ tiếu thịt heo cá viên: Món ăn quen thuộc này mang hương vị gần giống với hủ tiếu Nam Vang của Việt Nam nhưng lại được nêm nếm theo phong cách Thái đặc trưng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món hủ tiếu thơm ngon này ở khắp mọi nơi trên đường phố Bangkok, đặc biệt là ở khu Silom và Sukhumvit.
Miến trộn hải sản kiểu Thái: Nếu bạn là tín đồ của những món ăn chua cay thì chắc chắn không thể bỏ qua miến trộn hải sản. Hương vị đậm đà, chua cay hòa quyện cùng hải sản tươi ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi. Món ăn này được bày bán ở hầu hết các quán ăn và gánh hàng rong tại Bangkok. Chợ Chatuchak đêm, mở cửa từ tối thứ 6, cũng là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này. Nếu không ăn được cay, hãy nhớ dặn người bán làm ít cay nhé.
Alt: Đĩa miến trộn hải sản kiểu Thái với đầy đủ tôm, mực, rau thơm và gia vị hấp dẫn tại Bangkok.
Miến xào cua hoặc tôm áp chảo: Món ăn cao cấp hơn một chút với nguyên liệu chính là tôm càng hoặc cua loại 1. Khu Chinatown là nơi tập trung nhiều hàng quán bán món này, nhưng để thưởng thức được hương vị ngon nhất, bạn có thể phải xếp hàng chờ đợi khá lâu tại một số quán nổi tiếng.
Mì vằn thắn: Người Việt Nam có lẽ đã quen thuộc với mì vằn thắn, nhưng mì vằn thắn ở khu Chinatown của Bangkok lại mang một hương vị riêng biệt, đậm đà khó quên. Bạn cũng có thể tìm thấy món này trong các khu FoodCourt, nhưng hương vị sẽ không thể sánh bằng mì vằn thắn ở Chinatown.
Alt: Tôm càng nướng thơm phức trên bếp than hồng tại một quán ăn ven đường ở Bangkok, Thái Lan.
Guayjab nam sai (Hủ tiếu Hồ): Đây là một phiên bản hủ tiếu đặc biệt của người Thái. Bạn có thể tìm thấy Guayjab nam sai dọc đường Yaowarat ở khu Chinatown. Hãy thử tìm đến những hàng quán đông khách nhất để thưởng thức hương vị Guayjab nam sai chuẩn vị nhất nhé.
Cá nướng sả sốt Thái: Món ăn này có nét tương đồng với cá lóc nướng trui của Việt Nam, nhưng điểm đặc biệt nằm ở nước sốt chua cay đặc trưng của Thái, được pha chế từ ngò rí và nhiều loại gia vị khác. Thưởng thức cá nướng sả chấm cùng nước sốt cay nồng, nhâm nhi ly bia Chang mát lạnh thì còn gì bằng! Khu vực quanh Central World là địa điểm lý tưởng để tìm kiếm món ăn này.
Alt: Bát mì vằn thắn nóng hổi, thơm ngon với nước dùng đậm đà tại khu Chinatown ở Bangkok, Thái Lan.
Chả cá chiên Thái Lan: Mặc dù khá giống với chả cá chiên của Việt Nam, chả cá Thái Lan lại được thêm lá chanh tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Món này thường được ăn kèm với đậu đũa sống chấm nước sốt. Bạn có thể tìm thấy chả cá chiên ở bất kỳ gánh hàng rong nào tại Bangkok.
Cánh gà chiên KFC “WINGZ ZABB”: Nghe có vẻ lạ nhưng KFC Thái Lan có món cánh gà chiên “WINGZ ZABB” với hương vị chua cay đậm đà rất riêng, khác biệt hoàn toàn với KFC ở các quốc gia khác. Nếu có dịp, hãy thử trải nghiệm món ăn độc đáo này nhé.
Kết luận
Bangkok thực sự là một thiên đường ẩm thực đang chờ bạn khám phá. Đừng chỉ dừng lại ở Tomyum, hãy mạnh dạn thử những món ăn mới lạ, trải nghiệm những hương vị độc đáo và tận hưởng trọn vẹn chuyến du lịch của mình.
FAQ về ẩm thực Bangkok
- Ngoài Tomyum, Bangkok còn có những món súp nào nổi tiếng? Bangkok còn nổi tiếng với súp Tom Kha (súp gà nước cốt dừa), súp canh chua cá (Tom Yum Pla) và súp lẩu Thái (Thai Hot Pot).
- Khu vực nào ở Bangkok tập trung nhiều món ăn đường phố? Khu Chinatown, Yaowarat và các khu chợ đêm như Chatuchak là những nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đường phố Bangkok.
- Món ăn nào ở Bangkok phù hợp cho người ăn chay? Bangkok có rất nhiều món chay ngon như Pad See Ew chay, gỏi đu đủ som tum chay, cà ri xanh chay.
- Chi phí ăn uống ở Bangkok có đắt không? Chi phí ăn uống ở Bangkok khá đa dạng, từ bình dân đến cao cấp, tùy thuộc vào lựa chọn của bạn. Ẩm thực đường phố thường có giá rất phải chăng.
Alt: Đĩa chả cá chiên Thái Lan vàng ươm, thơm phức ăn kèm với đậu đũa sống và nước chấm chua ngọt.
Alt: Hình ảnh cánh gà chiên "WINGZ ZABB" của KFC Thái Lan với màu sắc hấp dẫn và hương vị chua cay đặc trưng.
Alt: Một góc phố ẩm thực sầm uất về đêm ở Bangkok, Thái Lan với nhiều quầy hàng bán đồ ăn đa dạng.
