Ốc luộc, Ốc xào – Món ăn vâng mệnh tiết trời
Chỉ cần chút gió heo may, chút mưa lất phất, người Hà Nội đã nghĩ ngay đến ốc. Mùa đông, ngồi bên bếp than hồng, thưởng thức đĩa ốc luộc nóng hổi, béo ngậy chấm nước chấm chua cay mặn ngọt, hay đĩa ốc xào sả ớt thơm lừng, cay nồng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Đĩa ốc luộc nóng hổi chấm cùng nước chấm gừng sả cay nồng
Bún chả – Hương vị đặc trưng Hà Thành
Bún chả Hà Nội ngon quanh năm, nhưng vào mùa đông, hương vị lại càng thêm đậm đà. Nước chấm được làm nóng hổi, quyện cùng vị ngọt của thịt nướng, tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng. Thêm chút rau sống tươi mát, bún chả sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa trưa ấm áp.
Bún chả Hà Nội với thịt nướng thơm phức, nước chấm đậm đà và rau sống tươi mát
Bún đậu mắm tôm – Món ăn dân dã mà hấp dẫn
Mẹt bún đậu mắm tôm với đậu phụ rán vàng giòn, chả cốm thơm lừng, thịt luộc mềm ngọt, lòng dồi béo ngậy, rau sống tươi xanh, chấm cùng mắm tôm đặc trưng dậy mùi chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách nào.
Mẹt bún đậu mắm tôm đầy đặn với đậu rán giòn, chả cốm, thịt luộc và rau thơm
Bún ốc – Nóng hổi xua tan giá lạnh
Bát bún ốc nóng hổi với nước dùng thanh ngọt, ốc giòn sần sật, thêm chút sườn non, đậu phụ rán vàng và rau sống sẽ xua tan cái lạnh giá của mùa đông Hà Nội.
Bát bún ốc nóng hổi, thơm ngon với nước dùng đậm đà và ốc tươi
Phở – Món ăn kinh điển của ẩm thực Việt
Phở Hà Nội nổi tiếng khắp thế giới với hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, thịt mềm ngọt. Một bát phở nóng hổi vào buổi sáng mùa đông sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Tô phở bò thơm ngon, hấp dẫn với nước dùng trong, thịt bò mềm và bánh phở dai
Cháo sườn – Món ăn chiều tan trường quen thuộc
Cháo sườn Hà Nội được xay nhuyễn, mịn màng, ăn kèm với sườn sụn ninh mềm, ruốc mặn và quẩy giòn. Đây là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, đặc biệt là vào những buổi chiều đông se lạnh.
Bát cháo sườn nóng hổi, sánh mịn, ăn kèm quẩy giòn tan
Nem nướng – Hương thơm khó cưỡng
Nem nướng thơm lừng, chấm cùng tương ớt cay nồng, ăn kèm với bánh hỏi, rau sống và đồ chua là món ăn vặt hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Hà Nội.
Nem nướng thơm phức, nướng trên than hoa, chấm với tương ớt cay nồng
Xôi – Đơn giản mà ấm lòng
Xôi Hà Nội đa dạng với nhiều loại như xôi xéo, xôi lạc, xôi gấc,… Chỉ cần một gói xôi nóng hổi ăn kèm chút ruốc, pate hay thịt kho là đủ để làm ấm bụng trong ngày đông lạnh giá.
Gói xôi xéo nóng hổi, thơm ngon với đỗ xanh vàng ươm
Lẩu – Sum vầy bên bếp lửa hồng
Mùa đông Hà Nội, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên bạn bè, người thân, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói. Lẩu Thái chua cay, lẩu riêu cua đồng ngọt thanh, hay lẩu hải sản tươi ngon đều là những lựa chọn hấp dẫn.
Nồi lẩu nghi ngút khói, sum vầy bên gia đình và bạn bè trong tiết trời se lạnh
Bánh trôi tàu – Món quà cho tiết trời lạnh giá
Bánh trôi tàu với lớp vỏ bánh mềm dẻo, nhân đậu xanh ngọt bùi, chan nước đường gừng thơm lừng, nóng hổi là món ăn tráng miệng hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá.
Bát bánh trôi tàu nóng hổi với nước đường gừng thơm phức, nhân đậu xanh ngọt bùi
Trên đây là 9 món ăn ngon, nóng hổi, đặc trưng của Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm thủ đô vào mùa đông. Hãy dành thời gian thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc biệt của ẩm thực Hà Thành trong tiết trời se lạnh này nhé!
1. Món ăn nào ở Hà Nội được ưa chuộng nhất vào mùa đông? Phở, bún chả, bún ốc, lẩu và cháo sườn là những món ăn được nhiều người yêu thích nhất trong mùa đông Hà Nội.
2. Tôi có thể tìm thấy những món ăn này ở đâu tại Hà Nội? Bạn có thể tìm thấy những món ăn này ở hầu hết các quán ăn, nhà hàng trên khắp các con phố Hà Nội. Một số địa điểm nổi tiếng với ẩm thực đường phố có thể kể đến như phố cổ Hà Nội, chợ Đồng Xuân, phố Hàng Buồm,…
3. Giá cả của những món ăn này như thế nào? Giá cả của những món ăn này khá phải chăng, dao động từ 30.000 – 100.000 VND tùy món và địa điểm.
4. Ngoài những món ăn trên, còn món nào khác nên thử ở Hà Nội vào mùa đông? Bạn có thể thử bánh gối, bánh rán, khoai nướng, ngô nướng,… những món ăn vặt đường phố nóng hổi cũng rất phù hợp với thời tiết mùa đông.
5. Nên mặc gì khi đi ăn uống ở Hà Nội vào mùa đông? Bạn nên mặc ấm, áo khoác dày, khăn quàng cổ, găng tay để giữ ấm cơ thể khi đi ra ngoài ăn uống vào mùa đông Hà Nội.
