Khám Phá Chợ Gwangjang: Thiên Đường Ẩm Thực Hơn 100 Năm Tại Seoul

Chợ Gwangjang, một biểu tượng ẩm thực và văn hóa lâu đời của Seoul, đã tồn tại hơn một thế kỷ. Với lịch sử phong phú và sự đa dạng của các món ăn truyền thống, chợ Gwangjang không chỉ là điểm đến hấp dẫn cho du khách mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá thiên đường ẩm thực độc đáo này.

Chợ Gwangjang, Seoul, Hàn Quốc - Một điểm đến ẩm thực nổi tiếng với lịch sử hơn 100 năm.Chợ Gwangjang, Seoul, Hàn Quốc – Một điểm đến ẩm thực nổi tiếng với lịch sử hơn 100 năm.

Chợ Gwangjang mở cửa từ năm 1905, là khu chợ cổ nhất vẫn còn hoạt động tại Hàn Quốc. Dù trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, chợ vẫn giữ được nét đẹp truyền thống, phản ánh văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước này.

Lịch Sử Chợ Gwangjang

Chợ Gwangjang là chứng nhân lịch sử, chứng kiến sự phát triển của Seoul qua hơn 100 năm. Từ thời kỳ thuộc địa đến hiện đại, chợ vẫn là trung tâm giao thương sầm uất, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hàn Quốc.

Không khí nhộn nhịp tại chợ Gwangjang với du khách và người dân địa phương thưởng thức ẩm thực.Không khí nhộn nhịp tại chợ Gwangjang với du khách và người dân địa phương thưởng thức ẩm thực.

Thiên Đường Ẩm Thực Tại Chợ Gwangjang

Chợ Gwangjang được chia thành nhiều khu vực, từ khu bán rau củ quả tươi sống, hải sản, quần áo đến khu ẩm thực với hàng trăm món ăn hấp dẫn. Khu ẩm thực là trái tim của chợ, nơi du khách có thể thưởng thức những món ăn truyền thống đặc sắc nhất của Hàn Quốc.

Các quầy hàng đa dạng tại chợ Gwangjang, từ thực phẩm tươi sống đến quần áo và hàng hóa khác.Các quầy hàng đa dạng tại chợ Gwangjang, từ thực phẩm tươi sống đến quần áo và hàng hóa khác.

Khu vực ẩm thực của chợ Gwangjang giống như một thiên đường ẩm thực thu nhỏ, với đủ loại món ăn từ bình dân đến cao cấp. Du khách sẽ bị choáng ngợp bởi hương thơm ngào ngạt và màu sắc bắt mắt của các món ăn.

Khu ẩm thực chợ Gwangjang -  một "nhà hàng khổng lồ" với đa dạng món ăn.Khu ẩm thực chợ Gwangjang – một "nhà hàng khổng lồ" với đa dạng món ăn.

Những Món Ăn Nổi Tiếng Tại Chợ Gwangjang

Đến chợ Gwangjang, bạn không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng sau:

  • Sundae (Dồi Hàn Quốc): Món ăn làm từ lòng lợn hấp hoặc luộc, ăn kèm với gan lợn, rau tía tô và muối ớt.

Sundae - món dồi truyền thống của Hàn Quốc tại chợ Gwangjang.Sundae – món dồi truyền thống của Hàn Quốc tại chợ Gwangjang.

  • Mayak Gimbap: Cơm cuộn rong biển với nhân rau củ muối, được mệnh danh là “món ăn gây nghiện”.

Mayak Gimbap - món cơm cuộn rong biển "gây nghiện" tại chợ Gwangjang.Mayak Gimbap – món cơm cuộn rong biển "gây nghiện" tại chợ Gwangjang.

  • Tteokbokki (Bánh gạo cay): Bánh gạo mềm dai được nấu trong nước sốt cay ngọt, là món ăn đường phố phổ biến tại Hàn Quốc.

Tteokbokki - món bánh gạo cay nổi tiếng tại chợ Gwangjang.Tteokbokki – món bánh gạo cay nổi tiếng tại chợ Gwangjang.

  • Hải sản tươi sống: Chợ Gwangjang cũng nổi tiếng với hải sản tươi sống, đặc biệt là sashimi và bạch tuộc sống.

Hải sản tươi sống được bày bán tại chợ Gwangjang.Hải sản tươi sống được bày bán tại chợ Gwangjang.

  • Bindaetteok (Bánh xèo đậu xanh): Món bánh xèo giòn rụm làm từ bột đậu xanh, là món ăn vặt được yêu thích tại chợ.

Bindaetteok - món bánh xèo đậu xanh hấp dẫn tại chợ Gwangjang.Bindaetteok – món bánh xèo đậu xanh hấp dẫn tại chợ Gwangjang.

Kinh Nghiệm Tham Quan Chợ Gwangjang

  • Thời gian mở cửa: 8h30 – 18h hàng ngày (một số cửa hàng có thể mở cửa muộn hơn hoặc đóng cửa vào Chủ nhật).
  • Địa chỉ: 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul.
  • Phương tiện di chuyển: Đi tàu điện ngầm đến ga Jongno 5, ra cửa số 8 hoặc 9.
  • Chi phí: Trung bình 10 – 20 USD cho một bữa ăn tại chợ.

Cổng vào chợ Gwangjang - điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Seoul.Cổng vào chợ Gwangjang – điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Seoul.

  • Chợ Gwangjang mở cửa những ngày nào trong tuần? Chợ mở cửa hàng ngày từ 8h30 đến 18h, nhưng một số cửa hàng có thể đóng cửa vào Chủ nhật.
  • Làm thế nào để đến chợ Gwangjang bằng phương tiện công cộng? Bạn có thể đi tàu điện ngầm đến ga Jongno 5, ra cửa số 8 hoặc 9.
  • Món ăn nào nổi tiếng nhất tại chợ Gwangjang? Một số món ăn nổi tiếng bao gồm Sundae, Mayak Gimbap, Tteokbokki, Bindaetteok và hải sản tươi sống.
  • Chi phí ăn uống tại chợ Gwangjang khoảng bao nhiêu? Trung bình, bạn sẽ chi khoảng 10-20 USD cho một bữa ăn tại chợ.
  • Ngoài ẩm thực, chợ Gwangjang còn bán những gì khác? Chợ còn bán nhiều mặt hàng khác như quần áo, đồ gia dụng, và đặc biệt là các loại thực phẩm tươi sống.

Kết Luận

Chợ Gwangjang là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Seoul. Với lịch sử lâu đời, không gian nhộn nhịp và ẩm thực phong phú, chợ Gwangjang hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ. Hãy đến và khám phá thiên đường ẩm thực này!

Posted in: Ẩm Thực
«
»