Hoạt động tại Liên hoan Ẩm thực
Liên hoan Ẩm thực Món Ngon Các Nước 2012 mang đến chuỗi hoạt động phong phú, hứa hẹn trải nghiệm đáng nhớ cho khách tham quan. Bên cạnh việc thưởng thức đa dạng món ngon, du khách còn được hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc.
Món ngon các nước – iVIVU.com
Trải nghiệm ẩm thực:
- Thưởng thức món ngon từ 25 quốc gia và vùng lãnh thổ.
- Tham quan 80 gian hàng của 50 đơn vị nhà hàng, khách sạn.
- Khám phá các món ăn đạt chuẩn trong chương trình “TP.HCM 100 điều thú vị”.
- Giao lưu với các đầu bếp đến từ trường nghiệp vụ đào tạo nhà hàng.
- Trải nghiệm ẩm thực do các cơ quan Tổng lãnh sự, đại diện nước ngoài tại TP.HCM giới thiệu.
Hoạt động văn hóa:
- Biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực.
- Biểu diễn nghệ thuật dân tộc.
- Trò chơi dân gian.
- Giới thiệu trang phục và âm nhạc đặc trưng của các quốc gia.
Cuộc thi ẩm thực:
- Liên hoan “Bếp trưởng 5 sao”.
- Kỷ lục “Hoa đăng dưa hấu”.
- Nghệ thuật pha chế (bartender).
- Liên hoan “Các món cuốn Việt Nam”.
- Show diễn của đầu bếp nổi tiếng thế giới Martin Yan – “Yan Can Cook” và Bobby Chinn.
Ý nghĩa của Liên hoan Ẩm thực
Liên hoan Ẩm thực Món Ngon Các Nước 2012 là dịp để giao lưu, trao đổi văn hóa ẩm thực giữa các quốc gia. Sự kiện góp phần quảng bá hình ảnh du lịch TP.HCM, giới thiệu đến du khách những địa điểm ẩm thực uy tín và chất lượng.
Sự kiện cũng là cơ hội để các khách sạn, nhà hàng tại TP.HCM khẳng định thương hiệu, đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của du khách trong và ngoài nước.
Lễ hội Bánh kẹo – Sự kiện tiếp nối
Sau Liên hoan Ẩm thực Món Ngon Các Nước, Lễ hội Bánh kẹo sẽ được tổ chức tại Khu B – Công viên 23/9 từ ngày 25/01 đến 28/01/2013. Lễ hội dự kiến thu hút khoảng 65 công ty trong ngành sản xuất bánh kẹo, giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu và công nghệ đến công chúng.
