Bơ có lẽ là loại trái cây ai cũng biết và bơ là trái cây cũng được rất nhiều người yêu thích. Với bơ thì bạn có thể chế biến thành những món hay loại thức uống bổ dưỡng như bơ xay sinh tố, bơ dầm sữa, bơ chế biến thành salad, bơ chấm đường… Bơ là loại trái cây chứa nhiều lượng chất béo và đường tự nhiên nên rất tốt cho việc cung cấp những dưỡng chất này cho cơ thể. Nhưng liệu ăn nhiều bơ có thật sự tốt cho cơ thể hay không? Nên ăn bao nhiêu trái bơ 1 ngày, ăn nhiều có tốt không ? thì để có thể giải đáp được vấn đề được nhiều người quan tâm này thì chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Lợi ích khi ăn bơ
Theo như những nghiên cứu của những chuyên gia dinh dưỡng thì trong bơ chứa đến 20 loại vitamin rất tốt cho cơ thể, đặc biệt trong bơ còn chứa một lượng chất béo không bão hòa cực kì tốt cho làn da. Vì là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng cho nên đối với sức khỏe của con người khi cơ thể hấp thụ những dưỡng chất này sẽ giúp cơ thể được bổ sung thêm nguồn năng lượng, giúp cho các cơ chế bộ phận bên trong cơ thể được thúc đẩy hoạt động tốt hơn, duy trì cho sự sống của con người. Bên cạnh đó, thì với những dưỡng chất có lợi trong bơ cũng sẽ giúp con người tránh được những tác nhân mắc phải những căn bệnh nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây, là một số những lợi ích khi ăn bơ mà ít người biết đến;
Chống lão hóa, làm đẹp da
Một trong những công dụng hiệu quả nhất mà bơ mang đến cho con người đó chính là bơ giúp làm đẹp da, với hơn 20 loại vitamin cực kì có lợi cho làn da. Trong bơ cơ chứa thành phần vitamin E giúp bảo vệ axit béo chống lại quá trình lão hóa nhanh và thúc đẩy sản sinh collagen giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong.
Vì là loại trái cây chứa nhiều vitamin, cho nên đối với quá trình lão hóa nhanh ở làn da do tuổi tác hay những do những tác động của môi trường bên ngoài thì ăn bơ sẽ làn da được hấp thụ những dưỡng chất cần thiết nhất. Từ đó, giúp làn da được cải thiện những sắc tố không đều màu, giúp làn da được bảo vệ tốt nhất, tạo màn chắn bảo vệ da khỏi những quá trình lão hóa, giúp da săn chắc, có độ đàn hồi và mịn màng hơn.
Tốt cho mắt
Bơ là loại trái cây được những chuyên gia khuyên nên cung cấp cho sức khỏe cơ thể, bởi trong bơ có chứa 81 microgram Lutein, đây chính là dưỡng chất giúp bảo vệ mắt khỏi những tác nhân gây hại mắc phải những căn bệnh phổ biến ở mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng… Bởi vì có chứa nhiều thành phần chất chống oxy hóa cho nên khi ăn bơ sẽ giúp cơ thể con người tránh được những nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, giúp làm giảm quá trình lão hóa của những cơ quan bộ phận bên trong cơ thể.
Phục hồi, giúp tóc suôn mượt
Một trong những lợi ích cực kì tốt cho cơ thể khi ăn bơ chính là bơ chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng vitamin giúp làm đẹp và giúp cơ thể được nuôi dưỡng từ những dinh dưỡng tốt nhất. Trong những loại vitamin chứa trong bơ thì những chất vitamin A, vitamin E, vitamin C, đồng… có tác dụng giúp nuôi dưỡng từng sợi tóc, phục hồi những hư tổn cho tóc khô hay tóc bị chẻ ngọn, tóc bị cháy do tiếp xúc với ánh nắng, bụi bẩn.
Những loại vitamin khi được hấp thụ sẽ có tác dụng thúc đẩy lượng collagen cần thiết đến những sợi tóc, từ đó giúp tóc chắc khỏe và ngày càng suôn mượt, óng ả và làm giảm thiểu được những hư tổn của tóc khi thường xuyên tiếp xúc với những loại hóa chất hay môi trường bụi bẩn, ánh nắng bên ngoài.
Tốt cho tim mạch
Đây là một lợi ích mà ít người biết đến khi ăn bơ, đặc biệt trong bơ có chứa một lượng chất béo không bão hòa, đối với cơ thể sẽ rất tốt khi cơ thể không thể tự sản sinh ra dưỡng chất này. Việc bổ sung chất béo để nuôi dưỡng cho cơ thể, tạo độ săn chắc cho các cơ, giúp sản sinh những dưỡng chất cần thiết giúp cho quá trình hoạt động của những bộ phận trong cơ thể được điều hòa, duy trì cho sự sống bên trong của cơ thể.
Vì là chất béo không bão hòa cho nên khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ không gây ra những tác dụng phụ hay làm tăng lượng đường, huyết áp bên trong cơ thể. Mà ngược lại thì ăn bơ lại rất tốt cho tim mạch, giúp tránh và ngăn ngừa được những bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch hay tắc nghẽn mặc máu não, đường huyết trong máu cao…
Giúp ổn định huyết áp
Trong bơ chứa rất nhiều kali nhưng lại có chứa rất ít natri, cho nên khi được hấp thụ vào cơ thể lượng lớn kali sẽ giúp làm giảm đi quá trình áp lực của đường huyết bên trong máu. Làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, với lượng chất béo không bão hòa có lợi cho máu sẽ giúp làm ổn định huyết áp cho những người có tiền sử huyết áp cao hay đường huyết cao. Cho nên, đối với những người có bệnh huyết áp cao hay có đường huyết cao trong máu thì nên bổ sung loại trái này này vào bữa ăn của mình để giúp cung cấp thêm nhiều những dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể.
Nên ăn bao nhiêu trái bơ 1 ngày, ăn nhiều có tốt không ?
Tuy là loại trái cây có chứa nhiều dưỡng chất quý và rất tốt cho cơ thể, nhưng việc ăn bơ sao cho đúng thì đó chính là một trong những vấn đề được quan tâm khá nhiều khi có những thông tin cho rằng ăn quá nhiều bơ sẽ khiến làm tê tay chân và ảnh hưởng đến sự hoạt động của những khớp xương. Điều này chỉ xảy ra khi bạn cung cấp hay ăn quá nhiều lượng bơ trong ngày, bơ là loại trái cây rất bổ dưỡng khi chứa rất nhiều những loại vitamin và đặc biệt là chứa lượng chất béo không bão hòa rất tốt cho cơ thể.
Theo như những khuyến cáo của những chuyên gia dinh dưỡng thì chỉ được ăn 1/2 trái bơ trong 1 ngày, vì việc ăn quá nhiều bơ trong ngày sẽ khiến cho những tác dụng của những dưỡng chất chứa trong bơ bị phản tác dụng. Bơ chứa nhiều kali cho nên việc ăn, cung cấp quá nhiều lượng trái cây này vào cơ thể sẽ khiến gây ra những triệu chứng như tê tay chân, làm ảnh hưởng và khiến cho các khớp xương, cơ xương hoạt động yếu đi. Ngoài ra, lượng kali lớn trong bơ cũng sẽ khiến cho quá trình lưu thông hồng cầu đến những mạch máu dễ bị tắc nghẽn, khi máu không lưu thông trong thời gian dài sẽ dễ khiến cho cơ thể mắc bệnh thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu lên não.
Vì bơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho nên nhiều người cho rằng bơ sẽ rất tốt cho những phụ nữ khi mang thai và cho con bú. Nhưng theo những khuyến cáo của những chuyên gia thì bơ sẽ thực sự là loại trái cây không tốt cho những phụ nữ khi đang cho con bú. Vì trong bơ có một số chất khiến làm ngưng quá trình sản sinh sữa cho những bà mẹ bỉm sữa, việc ăn quá nhiều bơ đối với phụ nữ khi đang cho con bú sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của nguồn sữa mẹ cho trẻ sơ sinh.
Ngoài ra, thì những chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo không nên ăn bơ đối với những trường hợp người bị dễ bị dị ứng, có cơ địa mẫn cảm và những người có bệnh hay mắc những vấn đề về gan, những người béo phì. Vì trong bơ có chứa một lượng dầu, đối với những người có những vấn đề về gan khi ăn bơ có chứa lượng dầu này sẽ làm ảnh hưởng đến những cơ chế hoạt động của gan và khiến cho những tổn thương trước đó của gan nặng hơn, khó làm lành.
Đối với những người bị béo phì thì cũng nên ăn chế ăn quá nhiều bơ, tuy trong bơ có chứa lượng chất béo không bão hòa nhưng khi được hấp thụ quá nhiều bên trong cơ thể thì đó cũng chính là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến béo phì, thừa cân. Cho nên, nếu như những người mắc bệnh béo phì thì khi đã ăn bơ thì tốt nhất nên cắt giảm lượng calo trong những thức ăn khác khi nạp vào cơ thể trong ngày để đảm bảo không khiến tình trạng bị nặng hơn.
Nên ăn bơ vào thời điểm nào?
Như chúng ta đã thấy, thì theo những lời khuyên của những chuyên gia dinh dưỡng thì chỉ nên ăn 1/2 trái bơ trong một ngày, nhưng ăn bơ vào thời điểm nào là tốt cho sức khỏe, cơ thể và không tích tụ mỡ thừa gây tăng cân thì chúng ta cùng tìm hiểu tiếp sau đây nhé:
– Nên ăn vào buổi sáng, vì như vậy bạn sẽ không sợ lượng chất béo chứa trong bơ tích tụ dẫn đến việc tích tụ mỡ thừa bên trong cơ thể. Thường thì khi ăn vào buổi sáng thì trải qua một ngày làm việc dài thì lượng chất béo này được đào thải và tiêu thụ bởi những hoạt động của những cơ quan bộ phận trong cơ thể.
– Nên ăn bơ trước bữa ăn từ 1-2 tiếng, điều này sẽ lượng chất béo trong bơ có thời gian để tiêu hóa trước khi bạn tiếp tục cung cấp thêm những loại thức ăn khác trong bữa ăn vào cơ thể.
– Đối với những người gầy muốn được tăng cân thì có thể ăn bơ sau bữa ăn từ 1-2 tiếng hoặc có thể chế biến bơ thành những loại thức uống như bơ dầm sữa, sinh tố bơ, bơ đường… để cung cấp cho sức khỏe và bổ sung thêm dưỡng chất, giúp tăng cân hiệu quả.
– Bạn cũng có thể ăn bơ vào những thời điểm khác trong ngày như chỉ nên ăn vừa đủ theo những khuyến cáo của những chuyên gia sức khỏe là chỉ nên ăn 1/2 trái bơ trong 1 ngày. Để tránh ăn quá nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe, gây đau bụng, ảnh hưởng đến sự hoạt động của những bộ phận trong cơ thể.
