Phở Khô: Đặc sản Pleiku làm say lòng du khách
Nhắc đến ẩm thực Pleiku, không thể không nhắc đến phở khô, món ăn đã được vinh danh trong top 50 món ăn đặc sản của Việt Nam. Sợi phở dai mềm, kết hợp với nước sốt đậm đà, thịt bằm thơm ngon, hành phi giòn tan, tạo nên một hương vị khó quên. Một số quán phở khô nổi tiếng ở Pleiku bạn có thể tham khảo:
- Phở Hồng: 24 Nguyễn Văn Trỗi
- Phở khô Ngọc Sơn: 15 Nguyễn Thái Học
Bún Cua và những món ăn chiều hấp dẫn
Buổi chiều ở Pleiku, bạn có thể tìm đến những quán bún cua thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Bún cua Pleiku thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, chả cá, huyết… tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa no bụng. Gợi ý địa chỉ cho bạn:
- Quán bún mắm cua Chợ Nhỏ: Đường Phùng Hưng
- 87 Phan Đình Phùng: Một địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương.
alt
Khám phá ẩm thực Pleiku đa dạng và phong phú
Bên cạnh phở khô và bún cua, Pleiku còn có rất nhiều món ăn ngon khác đang chờ bạn khám phá:
- Lụi Gia Lai: Thưởng thức tại Chợ đêm Pleiku, đường Nguyễn Thiện Thuật hoặc quán lụi Bà Sáu – 122 Cao Bá Quát.
- Gỏi đu đủ khô bò: Tìm đến trước cổng Công viên Diên Hồng, đường Thống Nhất.
- Cháo lòng bánh hỏi: Món ăn sáng đặc trưng của người Pleiku, có thể tìm thấy trên đường Nguyễn Thái Học hoặc góc đường Tăng Bạt Hổ – Đinh Tiên Hoàng.
- Bánh canh bột gạo: Quán Bà Bảy đường Cù Chính Lan, đường Nguyễn Đình Chiểu, hay bánh canh Nhớ trên đường Phan Đình Phùng.
- Mì Quảng: Đường Nguyễn Đình Chiểu, 30 Nguyễn Trường Tộ.
- Cơm gà Hải Nam: Đường Hai Bà Trưng, cơm gà Mỹ Tâm đường Nguyễn Văn Trỗi.
- Bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm: Đường Nguyễn Đình Chiểu.
- Bún riêu: Đường Phan Đình Phùng.
- Bánh xèo: Bà Tám – 05 Trần Bình Trọng.
- Cơm cháy chiên giòn: Đường Hùng Vương (đối diện Bưu điện tỉnh).
- Lẩu nấm bò: Đường Hùng Vương – gần đường Nguyễn Viết Xuân.
- Bánh mì: Bà Mỹ – 89 Đinh Tiên Hoàng, bánh mì Loan Phú – 41 Sư Vạn Hạnh.
- Chè: Bà Dũng – 5 Nguyễn Thái Học, chè Thái – 17 Võ Thị Sáu.
- Yaourt: Thủy – đường Nguyễn Du (gần sân vận động Pleiku).
alt
Hương vị núi rừng Tây Nguyên
Không chỉ dừng lại ở những món ăn đường phố, Pleiku còn hấp dẫn du khách bởi những đặc sản mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên như: thịt heo rừng nướng, cơm lam, gỏi rau rừng, gà rừng, bò một nắng… Bạn có thể tìm thấy những món ăn này trong các nhà hàng đặc sản tại Pleiku.
alt
alt
alt
