Top 7 Loại Trái Cây Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Tây Bắc

Mận – Nữ hoàng của các loại trái cây Tây Bắc

Tây Bắc nổi tiếng với nhiều loại mận khác nhau, mỗi loại lại mang một hương vị đặc trưng riêng. Từ mận Tam Hoa Bắc Hà chua ngọt đến mận đỏ Tả Van giòn tan, tất cả đều làm say lòng du khách.

Mận Tam Hoa Bắc Hà – Vị ngọt thanh mát của cao nguyên trắng

Huyện Bắc Hà, Lào Cai được mệnh danh là “cao nguyên trắng” không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi những vườn mận Tam Hoa trải dài, trĩu quả. Loại mận này có kích thước lớn, vỏ màu tím hồng bắt mắt, thịt quả giòn, ngọt, mang đến cảm giác thanh mát khi thưởng thức. Mận Tam Hoa Bắc Hà đã trở thành loại nông sản chủ lực, góp phần quan trọng vào kinh tế địa phương.

Trái cây Tây Bắc mùa hè. Alt: Rổ trái cây Tây Bắc với mận, đào, táo mèo.

Mận đỏ Tả Van – Đặc sản của vùng cao Si Ma Cai

Khác với mận Tam Hoa, mận đỏ Tả Van chỉ được trồng ở một số vùng cao thuộc huyện Si Ma Cai, Lào Cai. Trái mận chín có vỏ màu đỏ tím, phủ một lớp phấn trắng mỏng, thịt quả đỏ rực, giòn ngọt. Mận Tả Van thường được dùng để ngâm rượu, tạo nên một loại thức uống đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng.

Mận đỏ Tả Van. Alt: Cành mận Tả Van sai trĩu quả, chín đỏ trên cành.

Đào – Hương vị ngọt ngào của mùa hè Tây Bắc

Bên cạnh mận, đào cũng là một loại trái cây đặc trưng của Tây Bắc, đặc biệt là đào Sapa và đào Mộc Châu.

Đào Bích Nhị Sapa – Loại đào “rọ” nổi tiếng

Đào Bích Nhị Sapa, hay còn gọi là đào rọ, thường được người Mông trồng trên các sườn núi. Trái đào nhỏ xinh, có lông tơ mịn màng, vị chua chua, ngọt ngọt, thơm dịu. Đào Sapa thường được bán trong những chiếc rọ đan bằng tre, nứa, tạo nên một nét đặc trưng riêng.

Đào Bích Nhị Sapa. Alt: Những quả đào Sapa nhỏ xinh, vỏ có lông tơ mịn.

Đào Pháp Mộc Châu – Vị ngon khó cưỡng từ đất cao nguyên

Mộc Châu nổi tiếng với đào Pháp, loại đào chín sớm với hai loại chính: đào vỏ xanh lẫn đỏ hồng, thịt trắng, vị ngọt thanh và đào vỏ vàng lẫn đỏ, thịt vàng, vị chua. Đào Pháp Mộc Châu là một trong những loại trái cây được du khách yêu thích nhất khi đến với cao nguyên này.

Đào Pháp Mộc Châu. Alt: Đào Pháp Mộc Châu chín mọng, vỏ vàng xen lẫn đỏ hồng.

Mận Hậu Mộc Châu và Táo Mèo Tú Lệ – Hương vị độc đáo không thể bỏ lỡ

Mận Hậu Mộc Châu – Vị chua ngọt đặc trưng

Mận hậu Mộc Châu trái to, tròn, vỏ căng mọng màu đỏ, phủ một lớp phấn trắng. Thịt mận đỏ au, vị chua ngọt hài hòa, chấm cùng muối ớt hoặc muối tôm lại càng thêm hấp dẫn.

Mận hậu Mộc Châu. Alt: Mận hậu Mộc Châu chín đỏ, căng mọng, phủ lớp phấn trắng.

Táo Mèo Tú Lệ – Loại quả quý của núi rừng Yên Bái

Táo mèo Tú Lệ, Yên Bái nổi tiếng với vị chát đặc trưng, thường được dùng để ngâm rượu. Rượu táo mèo có mùi thơm nhẹ, vị ngọt hậu, là thức uống được nhiều người ưa chuộng.

Táo mèo Tú Lệ. Alt: Táo mèo Tú Lệ vàng ươm, được bày bán la liệt.

Kết luận

Tây Bắc mùa hè là thiên đường của trái cây, với đủ loại mận, đào, táo mèo thơm ngon, hấp dẫn. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Tây Bắc của bạn ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của những loại trái cây này và khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng.