Mì Xào – Món Ăn Đường Phố “Quốc Dân”
Một đĩa mì xào Campuchia đầy màu sắc với thịt, rau và trứng. Đây là món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích ở Campuchia.
Mì xào là món ăn đường phố phổ biến nhất ở Campuchia. Mì được xào cùng thịt bò, thịt gà, thịt lợn, rau và trứng, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng. Với giá cả bình dân, chỉ từ 70.000 – 200.000 VND, mì xào là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương mà không lo về giá cả. Bạn có thể tìm thấy mì xào ở khắp mọi nơi, từ các quán ăn nhỏ ven đường đến các khu chợ sầm uất.
Các loại mì và nguyên liệu được bày sẵn tại một quầy mì xào ở Campuchia. Du khách có thể lựa chọn loại mì và nguyên liệu theo sở thích của mình.
Một số quầy hàng còn cho phép bạn lựa chọn loại mì và nguyên liệu theo ý thích, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho món ăn. Thậm chí, cách bày trí mì xào trong chảo lớn tại một số quầy hàng ở Phnom Penh còn gợi nhớ đến món Pad Thái nổi tiếng của Thái Lan.
Một quầy mì xào ở Phnom Penh, Campuchia. Cách bày trí mì trong chảo lớn gợi nhớ đến món Pad Thái của Thái Lan.
Hải Sản Nướng – Hương Vị Biển Cả
Mực nướng thơm phức, được tẩm ướp gia vị hấp dẫn tại một quầy hàng ở Campuchia. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách.
Bên cạnh mì xào, hải sản nướng cũng là món ăn đường phố được ưa chuộng ở Campuchia. Những con mực tươi ngon, được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên than hồng, tỏa ra mùi thơm quyến rũ khó cưỡng. Mực nướng thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về hương vị. Giá một con mực nướng dao động từ 120.000 – 250.000 VND tùy kích cỡ.
Côn Trùng Chiên Giòn – Thử Thách Vị Giác
Các loại côn trùng chiên giòn được bày bán tại một quầy hàng ở Campuchia. Đây là món ăn thử thách vị giác của nhiều du khách.
Nếu bạn là người ưa thích sự mạo hiểm và muốn thử thách vị giác, hãy thử các món côn trùng chiên giòn. Dế, châu chấu, bọ cạp… được chiên giòn rụm, ăn kèm với nước chấm đặc biệt. Tuy nhiên, đây là món ăn không dành cho tất cả mọi người. Ở Siem Reap, một số hàng quán còn có quy định thú vị: nếu chỉ chụp ảnh mà không mua hàng, bạn sẽ phải trả phí.
Một khay châu chấu chiên giòn tại Siem Reap, Campuchia. Đây là món ăn đường phố độc đáo và lạ miệng.
Tráng Miệng Ngọt Ngào
Các loại chè Campuchia với màu sắc hấp dẫn. Chè là món tráng miệng được ưa chuộng ở Campuchia.
Sau khi thưởng thức các món mặn, bạn có thể tráng miệng bằng các loại chè truyền thống của Campuchia. Chè chuối, chè bí đỏ, chè đậu… đều có hương vị ngọt ngào, thanh mát, giúp giải nhiệt sau một ngày dài khám phá. Đặc biệt, món chè bí hấp trứng là một món ăn độc đáo bạn nên thử.
