Top 18 Món Tráng Miệng Ngon Nhất Thế Giới Khiến Bạn Phải Thử

Khám Phá Hương Vị Tráng Miệng Từ Á Sang Âu

Châu Âu: Thiên Đường Của Bánh Ngọt

• Crème brûlée (Pháp): Món tráng miệng kinh điển của Pháp với lớp bánh trứng sữa béo ngậy, phủ trên cùng là lớp caramel giòn tan, màu nâu cánh gián đẹp mắt. Crème brûlée chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và hương thơm quyến rũ.

• Kem Gelato (Ý): Khác với kem Mỹ, Gelato của Ý có kết cấu mềm mịn hơn, tan chảy ngay khi chạm vào đầu lưỡi. Với đa dạng hương vị từ trái cây tươi như mâm xôi, dâu tây đến các loại hạt như hạt dẻ cười, pistachio, Gelato luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ngày hè oi bức.

Kem Gelato của Ý

• Bánh Waffle (Bỉ): Món bánh quốc dân của Bỉ với hình dạng ô vuông đặc trưng, được nướng giòn tan, thơm phức mùi bơ. Bánh Waffle thường được thưởng thức khi còn nóng, rắc thêm đường bột hoặc ăn kèm với kem tươi, chocolate, trái cây…

• Sachertorte (Áo): Bánh chocolate Sachertorte ra đời năm 1832 bởi Franz Sacher, mang đến hương vị chocolate đậm đà nhưng không quá ngọt gắt. Lớp mứt mơ chua chua ngọt ngọt bên trong tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho món bánh này.

• Syrniki (Nga): Loại bánh kếp nhỏ xinh được làm từ quark – một loại phô mai tươi có vị chua dịu, thoảng chút béo ngậy. Syrniki thường được rán vàng đều hai mặt và ăn kèm với mứt, sốt táo, kem chua hoặc mật ong.

Bánh Syrniki của Nga

• Bánh nướng Banoffee (Anh): Sự kết hợp độc đáo giữa chuối, kem tươi, kẹo bơ cứng tạo nên hương vị ngọt ngào khó cưỡng cho bánh Banoffee. Đôi khi, người ta còn thêm chocolate hoặc cà phê để tăng thêm sự phong phú cho món tráng miệng này.

• Skyr (Iceland): Món tráng miệng truyền thống của Iceland với lịch sử hàng nghìn năm. Skyr có dạng kem sệt, vị chua thanh mát tương tự sữa chua, thường được ăn kèm với sữa, đường và trái cây tươi.

Châu Á: Vị Ngọt Đậm Đà Bản Sắc Văn Hóa

• Mochi (Nhật Bản): Được làm từ gạo nếp dẻo thơm, Mochi có hình dáng tròn nhỏ xinh, nhân bánh đa dạng từ đậu đỏ, trà xanh đến kem lạnh. Mochi là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ tết của người Nhật.

• Dadar Gulung (Indonesia): Bánh kếp màu xanh lá dứa cuộn tròn với nhân dừa ngọt ngào, Dadar Gulung là món ăn đường phố phổ biến ở Indonesia. Vị ngọt thanh mát của bánh kết hợp với hương thơm đặc trưng của lá dứa tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn.

Bánh Dadar Gulung của Indonesia

• Baklava (Thổ Nhĩ Kỳ): Bánh Baklava được làm từ nhiều lớp bột phyllo mỏng như giấy, xếp chồng lên nhau, xen giữa là các loại hạt giã nhỏ và siro hoặc mật ong. Món bánh này mang đến vị ngọt đậm đà, béo ngậy và hương thơm hấp dẫn.

• Kẹo Râu Rồng (Trung Quốc): Không chỉ là món ăn, Kẹo Râu Rồng còn là một nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa. Những sợi kẹo trắng muốt, mỏng manh như sợi tơ, tan chảy trong miệng mang đến vị ngọt thanh nhẹ, thơm mùi mạch nha, đậu phộng và dừa.

• Gulab Jamun (Ấn Độ): Những viên bánh tròn nhỏ được làm từ bột sữa, chiên giòn trong bơ ghee và ngâm trong siro đường thơm lừng. Gulab Jamun là món tráng miệng được yêu thích nhất tại Ấn Độ.

Châu Mỹ, Châu Phi, Châu Úc: Những Món Ngọt Độc Đáo

• Bánh nướng Táo (Mỹ): Món bánh kinh điển của Mỹ với lớp vỏ bánh giòn rụm, nhân táo thơm lừng, thường được ăn kèm với kem vani hoặc phô mai cheddar.

• Pastelitos (Argentina): Bánh Pastelitos có nhân mộc qua hoặc khoai lang, được chiên giòn và rắc đường lên trên. Đây là món ăn truyền thống trong ngày Quốc khánh Argentina.

• Lamingtons (Úc): Bánh xốp hình vuông, phủ chocolate và lăn qua dừa bào. Lamingtons là món bánh ngọt phổ biến tại Úc, thường được dùng trong các bữa tiệc trà chiều.

Bánh Lamingtons của Úc

• Koeksisters (Nam Phi): Những dải bột được tết lại, chiên giòn và nhúng vào siro đường lạnh. Koeksisters là món ăn kèm hoàn hảo cho trà chiều tại Nam Phi.

• Om Ali (Ai Cập): Phiên bản Ai Cập của bánh pudding bánh mì. Om Ali được làm từ bánh ngàn lớp, sữa, đường, vani, nho khô, dừa và các loại hạt, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm phức.

• Makowiec (Ba Lan): Bánh mì ngọt với nhân hạt hoa anh túc, Makowiec là món bánh truyền thống của Ba Lan, thường được làm trong các dịp lễ hội.