Bắt Đầu Hành Trình Ẩm Thực Tại Huế
Trước khi lên đường, hãy nạp năng lượng với những món ăn đặc trưng của xứ Huế.
Bún Bò Huế: Hương Vị Cay Nồng Đậm Đà
Bún bò Huế là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương và là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Huế. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên nhiều con phố, đặc biệt là dọc đường Lê Lợi và Nguyễn Du. Quán Cẩm (45 Lê Lợi) là một gợi ý lý tưởng cho bữa sáng với tô bún bò nóng hổi, thơm ngon.
Tô bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn với nước dùng đỏ au, thịt bò, chả cua và rau sống.
Một tô bún bò Huế đầy đủ gồm có chân giò, thịt bò thái mỏng, chả cua, tiết luộc cùng nước dùng đậm đà, cay nồng hương vị sả, ớt, mắm ruốc. Rau sống, hoa chuối, giá và chanh xanh là những gia vị ăn kèm không thể thiếu, giúp cân bằng vị giác và làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Giá một tô bún bò Huế dao động từ 35.000 đến 50.000 đồng.
Bánh Canh Cá Lóc: Món Ngon Dân Dã
Nếu muốn trải nghiệm một hương vị Huế khác, hãy thử bánh canh cá lóc. Sợi bánh canh dai ngon, kết hợp với cá lóc chiên giòn và hành tươi tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Dọc đường Nguyễn Tất Thành có rất nhiều quán bánh canh cá lóc ngon, nổi tiếng như quán Thảo, quán Dũng, quán Hảo Hảo.
Dừng Chân Tại Lăng Cô: Thưởng Thức Hải Sản Tươi Sống
Sau khoảng 60km từ Huế, đến Lăng Cô, bạn có thể dừng chân tại đầm Lập An và ghé quán Bé Thân để thưởng thức hải sản tươi sống.
Hải Sản Bé Thân: Thiên Đường Hải Sản Bên Đầm Lập An
Quán Bé Thân là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách, nổi tiếng với không gian rộng rãi, thoáng mát bên đầm Lập An. Thực đơn đa dạng với nhiều món hải sản tươi ngon như ốc hương xào sả ớt, sò nướng mỡ hành, vẹm nướng, tôm rang cháy tỏi… Ngoài ra, quán còn bán hải sản tươi sống theo cân cho khách lựa chọn.
Tiếp Tục Hành Trình Tại Đà Nẵng: Khám Phá Ẩm Thực Đa Dạng
Đà Nẵng là thành phố nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Trên đường đến Hội An, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản Đà Thành.
Bò Né Đà Nẵng: Món Ăn Nóng Hổi, Thơm Ngon
Bò né là món ăn được chế biến từ thịt bò tươi tẩm ướp gia vị, nướng trên chảo gang nóng hổi cùng trứng ốp la, xíu mại và cà chua. Món ăn này thường được dùng kèm với bánh mì. Quán Bò Né 3 Ngon (72 Nguyễn Chánh) là một địa chỉ được nhiều người yêu thích.
Bò né Đà Nẵng – món ăn hấp dẫn với thịt bò mềm, trứng ốp la và bánh mì nóng giòn.
Cháo Chờ O Tươi: Món Ăn Độc Đáo Với Cái Tên Kỳ Lạ
“Cháo chờ” thực chất là một loại canh bún với sợi mì, cá, chả cá, trứng cút và nước dùng thanh ngọt. Món ăn này có tên gọi độc đáo bởi thực khách phải chờ từ 5 đến 10 phút để đầu bếp chế biến. Bạn có thể ghé quán O Tươi (11 Lạc Long Quân) để thưởng thức món ăn đặc biệt này.
