Địa Điểm Thưởng Thức Chè Khúc Bạch Nổi Tiếng
Sài Gòn có vô số quán chè khúc bạch, nhưng đâu mới là nơi đáng để bạn ghé thăm? Dưới đây là một vài gợi ý:
Hai địa điểm nổi tiếng với chè khúc bạch “nguyên bản” là Hoàng Ty và Cơm gà Thượng Hải. Món chè ở đây được đánh giá cao với hương vị thơm ngon, viên khúc bạch dai, béo ngậy mùi sữa và phô mai, kết hợp hoàn hảo cùng vải hộp và hạnh nhân.
alt
Mặc dù giá cả có phần cao hơn (khoảng 28.000 đồng/chén) và thường được phục vụ kèm món chính, nhưng chất lượng chè khúc bạch tại đây vẫn xứng đáng để bạn trải nghiệm.
Chè Khúc Bạch Trái Cây Thập Cẩm – Hoàng Hoa Thám
Nằm khuất dưới chân cầu Hoàng Hoa Thám, quán chè bình dân này thu hút thực khách bởi món chè khúc bạch trái cây thập cẩm độc đáo. Bên cạnh hương vị truyền thống, bạn có thể lựa chọn thêm các loại trái cây tươi ngon như táo, dâu tây, nho, kiwi, dưa hoàng kim, mít… để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món chè.
alt
Với mức giá phải chăng (20.000 – 25.000 đồng/chén), đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức chè khúc bạch theo phong cách mới lạ.
Chè Khúc Bạch Vị Mới Lạ – Trà Xanh và Tiramisu
Nếu đã quá quen thuộc với chè khúc bạch truyền thống, hãy thử trải nghiệm những biến tấu độc đáo với vị trà xanh hoặc tiramisu. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên màu sắc hấp dẫn mà còn mang đến hương vị mới lạ, giảm bớt độ béo ngậy của món ăn.
alt
Coconut & Pumpkin (85 Châu Văn Liêm, Quận 5) là một trong những quán được yêu thích với thực đơn chè khúc bạch đa dạng, bao gồm vị dâu, đào, mơ…
Kết Luận
Chè khúc bạch đã trở thành món ăn vặt không thể thiếu trong mùa hè Sài Gòn. Từ những quán vỉa hè bình dân đến những nhà hàng sang trọng, bạn đều có thể tìm thấy món chè thơm ngon, mát lạnh này. Hãy thử trải nghiệm và khám phá những hương vị chè khúc bạch đa dạng để tìm ra địa điểm yêu thích của riêng mình.
1. Chè khúc bạch có nguồn gốc từ đâu? Chè khúc bạch được cho là có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng đã được biến tấu và trở nên phổ biến tại Việt Nam.
2. Khúc bạch được làm từ gì? Khúc bạch được làm từ sữa tươi, gelatin hoặc bột rau câu, tạo nên kết cấu dai dai, mềm mịn.
3. Chè khúc bạch có những loại nào? Ngoài chè khúc bạch truyền thống, còn có nhiều biến tấu như chè khúc bạch trái cây, chè khúc bạch trà xanh, tiramisu…
4. Ăn chè khúc bạch ở đâu ngon tại Sài Gòn? Bài viết đã giới thiệu một số địa điểm nổi tiếng như Hoàng Ty, Cơm Gà Thượng Hải, quán chè trên đường Hoàng Hoa Thám và Coconut & Pumpkin.
5. Chè khúc bạch có tốt cho sức khỏe không? Chè khúc bạch có thể cung cấp năng lượng và một số dưỡng chất, nhưng cần ăn điều độ vì có thể chứa nhiều đường.
