Thịt vịt luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc vịt ngon, mềm mà không bị hôi. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách luộc vịt đơn giản, chi tiết, giúp bạn có món vịt luộc thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi... more →

Quán cơm tấm Sà Bì Chưởng nằm trên đường Đoàn Văn Bơ quận 4, một con đường nhỏ nhưng luôn tấp nập người qua lại. Nơi đây đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Sài Gòn hơn 4 thập kỷ qua, với hương vị cơm tấm truyền thống đậm đà và câu... more →

Bánh bột lọc Quảng Bình, món ăn dân dã nhưng lại mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung, đã chinh phục biết bao thực khách gần xa. Vẻ ngoài đơn giản của chiếc bánh nhỏ xinh có thể chưa đủ sức hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng chỉ cần thưởng... more →

Cá bống kho tiêu, một món ăn dân dã mà đậm đà hương vị, đã trở thành đặc sản của đầm An Khê, Quảng Ngãi. Thịt cá bống săn chắc, thấm đẫm gia vị, quyện với cơm trắng dẻo thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hành trình khám phá món ăn này... more →

Mở đầu cho hành trình khám phá ẩm thực Bình Định, không thể bỏ qua món chả cá cuốn bánh tráng – một đặc sản dân dã nhưng lại mang hương vị biển cả đặc trưng. Bài viết này sẽ đưa bạn đến Cù Lao Xanh, hòn đảo xinh đẹp thuộc Quy Nhơn, để thưởng... more →

Cơm lam, hay còn gọi là cơm nướng ống, là món ăn quen thuộc của đồng bào vùng cao phía Bắc và Tây Nguyên. Mùi thơm của cơm chín quyện trong ống nứa, chấm cùng muối chấm đặc trưng, tạo nên hương vị khó quên cho bất kỳ ai từng thưởng thức. Đặc biệt, khi đến... more →

Huế không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong số đó, bắp nướng mỡ hành là món ăn vặt dân dã, thơm ngon, khó lòng bỏ qua khi đến với cố đô. Bài viết này sẽ đưa... more →

Sài Gòn, thành phố năng động và trẻ trung, luôn nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố đa dạng và hấp dẫn. Đặc biệt là các món ăn vặt ngon – bổ – rẻ, luôn là điểm thu hút du khách và người dân địa phương. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn... more →

Ma Cao, vùng đất giao thoa văn hóa Đông – Tây, không chỉ nổi tiếng với những sòng bạc xa hoa mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Sự pha trộn tinh tế giữa ẩm thực Bồ Đào Nha và Trung Hoa đã tạo nên những món ăn đặc sản Ma Cao mang hương... more →

Cứ mỗi độ xuân về, hương vị đặc trưng của cá kho làng Vũ Đại (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) lại lan tỏa khắp mọi miền đất nước. Món ăn dân dã này không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn là biểu tượng của ẩm thực Tết truyền thống... more →