Ngày xưa, để dâng lên vua chúa, ngoài giá trị dinh dưỡng, món ăn còn phải mang hương vị đặc biệt tinh tế, dù chỉ là rau, cá, mắm bình dị. Ba món ăn nổi tiếng được coi là “tiến vua” gồm Cá Anh Vũ, Mắm tép Hà Yên và Rau muống Sen Chiểu, mỗi món đều... more →

Cá ngừ nấu ngót là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung, đặc biệt được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức. Vị ngọt thanh của cá, hòa quyện cùng vị chua nhẹ của cà chua và thơm, tạo nên một món canh ngon miệng, giải nhiệt hiệu quả. Bài viết... more →

Phở, món ăn tinh túy của Việt Nam, đã có vô vàn biến tấu độc đáo trên khắp mọi miền đất nước. Nhưng có lẽ, phở ngô Hà Giang là một trong những phiên bản đặc biệt nhất, mang đậm hương vị núi rừng và sự sáng tạo của người dân tộc Mông trên cao nguyên... more →

Sài Gòn nắng nóng quanh năm khiến việc giải nhiệt trở nên vô cùng quan trọng. Bên cạnh các loại nước uống giải khát quen thuộc, giới trẻ Sài thành đang rộ lên trào lưu thưởng thức đồ uống tại các quán nước, shop online không chỉ vì chất lượng thơm ngon mà... more →

Gỏi cá trích Nam Ô – đặc sản Đà Nẵng Gỏi cá trích Nam Ô, một món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của làng chài Nam Ô, Đà Nẵng. Sự hòa quyện giữa vị tươi ngon của cá trích, vị chát của rau rừng, vị cay nồng của nước chấm... more →

Ẩm thực Trung Hoa luôn có sức hút đặc biệt với thực khách Việt Nam bởi sự đa dạng và hương vị độc đáo. Tại Sài Gòn, nhiều món ăn Trung Hoa đã trở thành “cơn sốt” được giới trẻ yêu thích. Hãy cùng Bao Nhiêu 2023 khám phá 4 món ăn nổi bật nhất... more →

Cá hấp lá vả là món ăn độc đáo của người Tày vùng Tây Bắc, mang đậm hương vị núi rừng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của đồng bào dân tộc nơi đây. Lá vả, loại lá rừng đặc trưng, kết hợp cùng cá... more →

Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang mùa lúa chín vàng óng ả, mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng. Hãy cùng Bảo Nhiêu 2023 khám phá 7 món ngon đặc sản Tây Bắc nhất định phải thử khi du lịch... more →

Huế không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc nên thơ mà còn bởi nền ẩm thực cung đình tinh tế, đa dạng. Trong số đó, chè bột lọc heo quay là một món ăn độc đáo, mang đến sự hòa quyện thú vị giữa vị mặn và ngọt, khiến du khách nhớ mãi không quên. Bạn đã... more →

Bánh mì, món ăn đường phố quen thuộc của Việt Nam, đã vinh dự được trang Traveller bình chọn vào danh sách 10 món sandwich ngon nhất thế giới. Không chỉ là niềm tự hào của ẩm thực Việt, bánh mì còn chinh phục khẩu vị của du khách quốc tế bởi hương vị độc... more →