Indonesia, một quốc gia nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và nền văn hóa đa dạng, nay lại thu hút sự chú ý của du khách bởi một trải nghiệm ẩm thực có phần “kỳ quặc”: ăn uống trong bồn cầu tại quán cafe Jamban.
Quán cafe Jamban tại Indonesia phục vụ đồ ăn trong bồn cầu. Ảnh: AFP.
Quán cafe Jamban, tọa lạc tại thành phố Semarang trên đảo Java, Indonesia, đã gây xôn xao dư luận khi phục vụ các món ăn và đồ uống trong những vật dụng có hình dáng giống hệt bồn cầu. Thực khách đến đây sẽ được trải nghiệm cảm giác ngồi trên những chiếc bồn cầu bệt và thưởng thức món canh thịt bò viên Bakso truyền thống hay cocktail không cồn được đựng trong “bồn cầu mini”.
Mục Đích Đằng Sau Sự “Kỳ Quặc”
Chủ quán cafe Jamban là một chuyên gia về vệ sinh môi trường. Ảnh: AFP.
Ý tưởng “độc nhất vô nhị” này không chỉ đơn thuần là một chiêu trò kinh doanh. Chủ quán, ông Budi Laksono, 52 tuổi, một chuyên gia về vệ sinh môi trường, mong muốn thông qua hình thức này để nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của vệ sinh môi trường và khuyến khích việc sử dụng nhà vệ sinh. Indonesia hiện vẫn là một trong những quốc gia có tỷ lệ thiếu nhà vệ sinh cao nhất thế giới.
Tranh Cãi Xung Quanh Jamban Cafe
Túi nôn được chuẩn bị sẵn cho thực khách tại quán cafe Jamban. Ảnh: AFP.
Mặc dù ý tưởng mang tính giáo dục, nhưng quán cafe Jamban vẫn vấp phải nhiều ý kiến trái chiều, đặc biệt là trong một quốc gia mà người Hồi giáo chiếm đa số. Nhiều người cho rằng hình thức kinh doanh này không phù hợp và đi ngược lại với luật đạo Hồi. Bản thân thực khách khi đến với quán cũng có những phản ứng ban đầu khá e dè. Tuy nhiên, chủ quán khẳng định tất cả thực phẩm đều được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quán cafe Jamban nằm ở đâu? Quán cafe Jamban tọa lạc tại thành phố Semarang, đảo Java, Indonesia.
- Món ăn đặc trưng của quán là gì? Món ăn đặc trưng của quán là canh thịt bò viên Bakso, được phục vụ trong bát hình bồn cầu.
- Mục đích của quán cafe Jamban là gì? Mục đích của quán là nâng cao nhận thức về vệ sinh môi trường và khuyến khích sử dụng nhà vệ sinh.
- Quán cafe Jamban có gây tranh cãi không? Có, quán cafe này gây ra nhiều tranh cãi vì hình thức phục vụ “độc lạ” của mình.
- Ai là người sáng lập ra quán cafe Jamban? Ông Budi Laksono, một chuyên gia về vệ sinh môi trường, là người sáng lập ra quán cafe này.
Jamban Cafe – Chiến Dịch Vệ Sinh “Lạ” Nhất Indonesia
Quán cafe Jamban, với ý tưởng khác biệt, đã tạo nên một làn sóng tranh luận trong xã hội Indonesia. Dù gây tranh cãi, nhưng không thể phủ nhận rằng Jamban Cafe đã thành công trong việc thu hút sự chú ý của công chúng đến vấn đề vệ sinh môi trường, một vấn đề cấp thiết tại Indonesia. Liệu mô hình này có thực sự hiệu quả trong việc thay đổi thói quen vệ sinh của người dân hay không vẫn còn là một câu hỏi cần thời gian trả lời.
