Bánh Rán Chị Hoa: Quán Bánh Rán Ngon Nức Tiếng Hà Nội 28 Năm

Hành Trình 28 Năm Của Quán Bánh Rán Vỉa Hè

Quán bánh rán chị Hoa, hay còn được gọi là “bánh rán ngõ 242 Lạc Long Quân”, đã gắn bó với nhiều thế hệ người Hà Nội. Khởi đầu từ một gánh hàng rong nhỏ trên đường Thụy Khuê, trước cổng trường mẫu giáo Bình Minh, chị Hoa đã di chuyển địa điểm nhiều lần, nhưng vẫn luôn quanh quẩn khu vực chợ Bưởi. Hiện tại, quán nằm trong ngõ 242 đường Lạc Long Quân, một địa điểm quen thuộc với những người yêu thích món bánh rán nóng hổi.

alt

Bí Quyết Thành Công Nằm Ở Chất Lượng Và Tình Người

Không cần quảng cáo rầm rộ, bánh rán chị Hoa vẫn luôn tấp nập khách hàng. Bí quyết nằm ở hương vị bánh thơm ngon, giá cả bình dân và sự tận tâm của chủ quán cùng đội ngũ nhân viên – đều là người thân trong gia đình. Mỗi chiếc bánh được làm thủ công tỉ mỉ, từ khâu nhào bột, nặn nhân đến chiên bánh, tất cả đều được thực hiện bởi những bàn tay khéo léo và giàu kinh nghiệm.

alt

Hương Vị Bánh Rán Đậm Đà Khó Quên

Quán phục vụ hai loại bánh: bánh rán mặn và bánh rán ngọt. Bánh rán mặn là món “đinh” của quán, với nhân bánh đậm đà từ thịt, miến, mộc nhĩ, được chiên giòn rụm trong chảo dầu nóng. Đặc biệt, nước chấm chua ngọt cay cay được pha chế theo công thức riêng của chị Hoa càng làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món bánh. Bánh rán ngọt với lớp vỏ giòn tan, nhân đậu xanh thơm bùi cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích vị ngọt ngào.

alt

Trải Nghiệm Thú Vị Tại Quán Bánh Rán Chị Hoa

Đến với quán bánh rán chị Hoa, thực khách không chỉ được thưởng thức món bánh ngon mà còn được trải nghiệm không gian ẩm thực vỉa hè đặc trưng của Hà Nội. Ngồi bên bếp lửa hồng, xem chị Hoa thoăn thoắt rán bánh, trò chuyện cùng những người khách quen, cảm nhận sự ấm áp và gần gũi, tất cả tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ.

alt

Tìm Đường Đến Quán Bánh Rán Chị Hoa

Quán nằm trong ngõ 242 Lạc Long Quân, gần chợ Bưởi và Hồ Tây. Từ chợ Bưởi, đi theo đường Lạc Long Quân hướng về Hồ Tây, qua phố Võng Thị một đoạn là đến ngõ 242. Quán nằm ngay cạnh trạm điện và trước một ngôi đền, rất dễ tìm. Ngõ rộng rãi, thuận tiện cho việc để xe.

alt

Kết Luận

Bánh rán chị Hoa, một địa chỉ ẩm thực bình dị nhưng lại mang đậm hương vị Hà Nội, đã trở thành một phần ký ức của nhiều người. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, hãy đến và thưởng thức món bánh rán thơm ngon tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng chiếc bánh và tình người ấm áp của người Hà Nội.