Thưởng Thức Phở Bắc Chính Gốc Giữa Lòng Sài Gòn

Hương Vị Phở Bắc Truyền Thống

Quán phở trên đường Hải Triều do một gia đình gốc Bắc mở ra, với bí quyết gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Chủ quán cam kết mang đến hương vị phở Hà Nội đích thực thông qua quy trình chế biến tỉ mỉ, tuân thủ công thức truyền thống.

Bí Quyết Nấu Nướng 24/7

Để phục vụ thực khách suốt ngày đêm, quán luôn duy trì hoạt động nấu nướng liên tục. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, khoảng 5 người mỗi ca, đảm bảo phục vụ nhanh chóng và chu đáo.

Sợi Phở, Thịt Bò và Nước Lèo Tinh Tế

Sợi phở tại đây có kích thước vừa phải, không quá nhỏ như phở miền Nam, cũng không quá to và dày. Thịt bò được lựa chọn kỹ lưỡng, cắt lát to bản, dày dặn, chỉ luộc chín tới để giữ được độ ngọt và mềm. Nước dùng trong veo, thanh ngọt, được ninh từ xương ống bò tươi, không sử dụng bột ngọt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tô phở được điểm缀 thêm hành lá và hành tây thái mỏng, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.

Không gian quán phở rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Ảnh: Di Vỹ.

Giá Cả và Thực Đơn Phong Phú

Quán phục vụ từ sáng sớm đến đêm khuya, với mức giá hợp lý. Một tô phở thông thường có giá từ 55.000 đồng, tô đặc biệt thập cẩm có giá 75.000 đồng. Thực khách có thể lựa chọn các loại thịt theo sở thích như tái, nạm, gầu, bắp bò, gà, đùi gà… Buổi chiều tối, quán còn phục vụ thêm món phở xào lòng trứng gà độc đáo.

Không Gian Quán Thoáng Mát, Sạch Sẽ

Quán phở có không gian rộng rãi, thoáng mát, sức chứa khoảng 20 khách. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Bếp được đặt ở bên hông quán, ngay lối vào, giúp thực khách có thể quan sát quy trình chế biến món ăn.

Lời Kết

Quán phở gốc Bắc trên đường Hải Triều là một địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị phở truyền thống giữa lòng Sài Gòn. Với chất lượng món ăn tuyệt vời, giá cả hợp lý, không gian thoải mái và phục vụ 24/24, quán chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.