Những Món Ăn Đặc Sắc Của Quảng Ngãi
1. Kẹo Gương – Vị Ngọt Thanh Khiết
Kẹo gương, đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi, là món quà được nhiều du khách lựa chọn. Miếng kẹo mỏng trong như pha lê, màu vàng ươm hấp dẫn, được làm từ mạch nha, đường cát và đậu phộng rang giòn. Vị ngọt thanh, giòn tan cùng hương thơm béo ngậy của đậu phộng sẽ khiến bạn say mê. Thưởng thức kẹo gương cùng tách trà nóng càng làm tăng thêm hương vị tuyệt vời.
Kẹo gương Quảng Ngãi
Kẹo gương Quảng Ngãi – món quà ý nghĩa cho người thân.
2. Don – Loài Nhuyễn Thể Mang Hương Vị Biển
Don, một loại nhuyễn thể đặc trưng của sông Trà và sông Vệ, là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon ở Quảng Ngãi. Thịt don ngọt thanh, được chế biến thành nhiều món như don xào hành, cháo don, canh don rau cải. Đặc biệt, nước luộc don dùng để chấm bánh tráng nướng là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Món Don Quảng Ngãi
Don – nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon ở Quảng Ngãi.
3. Ram Bắp – Món Ăn Dân Dã Đầy Hấp Dẫn
Ram bắp là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung, đặc biệt là Quảng Ngãi. Bắp non được bào nhỏ, trộn với hành lá, gia vị, gói trong bánh tráng rồi chiên giòn. Vị ngọt bùi của bắp hòa quyện cùng hương thơm của hành lá, chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn khó quên.
Ram bắp Quảng Ngãi
Ram bắp – món ăn dân dã, bình dị mà ngon miệng.
4. Bún Cá Ngừ Um – Hương Vị Biển Cả Đậm Đà
Cá ngừ tươi ngon vùng biển Quảng Ngãi là nguyên liệu chính cho món bún cá ngừ um. Cá ngừ được um với dứa, tạo nên nước dùng chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống. Món ăn nóng hổi, thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả.
Bún cá ngừ um
Bún cá ngừ um – món ăn đậm đà hương vị biển cả.
5. Bánh Bó – Hương Vị Truyền Thống Ngày Tết
Bánh bó, món ăn đặc trưng ngày Tết của Quảng Ngãi, được làm từ nếp, cà chua, cà rốt, chuối ép, gừng và dứa. Nguyên liệu được rim đường rồi gói trong bột nếp, tạo nên hương vị ngọt thanh, béo bùi đặc trưng.
Bánh bó Quảng Ngãi
Bánh bó – món ăn truyền thống ngày Tết ở Quảng Ngãi.
6. Tỏi Lý Sơn – Đặc Sản Nổi Tiếng Khắp Cả Nước
Tỏi Lý Sơn, loại tỏi nhỏ, thơm ngon, nổi tiếng khắp cả nước. Tỏi được trồng trên đảo Lý Sơn, có thể dùng để chế biến món ăn, ngâm giấm, ngâm đường hoặc ăn sống.
Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn – đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi.
7. Cá Bống Sông Trà Kho Tiêu – Món Ăn Dân Dã Đậm Đà
Cá bống sông Trà kho tiêu là món ăn dân dã mà đậm đà hương vị. Cá bống nhỏ, thịt ngon, được kho với tiêu, ớt, tạo nên món ăn cay nồng, hấp dẫn.
Cá bống sông Trà kho tiêu
Cá bống sông Trà kho tiêu – món ăn dân dã đậm đà hương vị.
8. Cúm Núm Sa Huỳnh – Hải Sản Độc Đáo
Cúm núm, loại cua nhỏ sống ở vùng biển Sa Huỳnh, là món hải sản độc đáo của Quảng Ngãi. Cúm núm có thể nướng, hấp, rang me hoặc dùng để nấu lẩu.
Cúm núm Sa Huỳnh
Cúm núm Sa Huỳnh – món hải sản độc đáo.
9. Mắm Nhum – Hương Vị Biển Mặn Mà
Mắm nhum được làm từ nhum biển (cầu gai), có màu đỏ nhạt, vị mặn mà đặc trưng. Mắm nhum thường được dùng để chấm thịt luộc, rau luộc.
Mắm nhum
Mắm Nhum – đặc sản mang hương vị biển cả.
10. Bánh Nổ – Món Ăn Truyền Thống Ngày Tết
Bánh nổ, món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở Quảng Ngãi, được làm từ nếp ngự, đường và gừng. Bánh nổ giòn tan, thơm ngon, hấp dẫn.
Bánh nổ
Bánh nổ – món ăn truyền thống ngày Tết.
1. Mua đặc sản Quảng Ngãi ở đâu? Bạn có thể mua đặc sản Quảng Ngãi tại các chợ địa phương, cửa hàng đặc sản hoặc đặt mua online.
2. Món ăn nào ở Quảng Ngãi phù hợp làm quà? Kẹo gương, tỏi Lý Sơn, mắm nhum là những món quà đặc sản Quảng Ngãi được ưa chuộng.
3. Giá cả đặc sản Quảng Ngãi như thế nào? Giá cả đặc sản Quảng Ngãi khá đa dạng, tùy thuộc vào loại sản phẩm và địa điểm bán.
4. Thời điểm nào thích hợp để du lịch Quảng Ngãi và thưởng thức đặc sản? Bạn có thể du lịch Quảng Ngãi quanh năm, tuy nhiên, mùa hè là thời điểm lý tưởng để tận hưởng biển đảo và thưởng thức hải sản tươi ngon.
5. Có nhà hàng nào nổi tiếng về đặc sản Quảng Ngãi không? Có nhiều nhà hàng tại Quảng Ngãi phục vụ các món đặc sản địa phương, bạn có thể tìm kiếm thông tin trên internet hoặc hỏi người dân địa phương.
