Hủ Tiếu Mỹ Tho – Tinh Hoa Ẩm Thực Tiền Giang
Không thể không nhắc đến hủ tiếu Mỹ Tho khi nói về đặc sản Tiền Giang. Sợi hủ tiếu dai ngon, nước lèo ngọt thanh từ xương heo và mực khô, kết hợp cùng thịt bằm, lòng heo hoặc hải sản, tạo nên một tô hủ tiếu Mỹ Tho thơm ngon, khó cưỡng. Hương vị thêm phần trọn vẹn với hành phi, tiêu và các loại rau ăn kèm như hẹ, xà lách, giá. Ngày nay, hủ tiếu Mỹ Tho được biến tấu đa dạng với hủ tiếu mực, hủ tiếu xương, hủ tiếu thập cẩm, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu chay, hủ tiếu sa tế… đáp ứng mọi khẩu vị.
Alt text: Tô hủ tiếu Mỹ Tho đầy đủ topping
Chuối Quết Dừa – Món Ăn Dân Dã Độc Đáo
Chuối quết dừa là món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng của miền Tây. Chuối sứ xanh được quết nhuyễn cùng dừa nạo, ăn kèm với bánh tráng và các loại rau thơm như lá lốt, rau càng cua, rau húng lủi. Nước chấm chua ngọt là điểm nhấn không thể thiếu, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Alt text: Đĩa chuối quết dừa ăn kèm bánh tráng
Bún Gỏi Già Mỹ Tho – Hòa Quyện Chua Cay Mặn Ngọt
Bún gỏi già Mỹ Tho chinh phục thực khách bởi nước lèo đậm đà từ xương heo, tôm, thịt ba rọi, kết hợp với vị chua của me, vị béo của đậu phộng và hương thơm của mắm cá linh. Bún, tôm, tép, thịt, giá, cùng rau muống, rau chuối bào, rau hẹ tạo nên một món ăn hài hòa, hấp dẫn.
Alt text: Tô bún gỏi già với nước lèo đậm đà
Cháo Cá Lóc Rau Đắng – Hương Vị Miền Tây Chân Chất
Cháo cá lóc rau đắng không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc dân gian giải nhiệt, giải cảm hiệu quả. Cá lóc đồng thịt chắc, thơm, nấu cùng gạo rang vàng thơm phức. Vị đắng của rau đắng hòa quyện cùng vị ngọt của cháo và cá, tạo nên một hương vị khó quên.
Alt text: Tô cháo cá lóc rau đắng nóng nghi ngút khói
Alt text: Tô cháo cá lóc rau đắng với đầy đủ gia vị
Khô Cá Bông Lau – Quà Tặng Ý Nghĩa Từ Tiền Giang
Khô cá bông lau là đặc sản Tiền Giang được nhiều du khách lựa chọn làm quà. Cá bông lau phơi một nắng, giữ được vị ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ngon như gỏi, kho nước dừa, ăn kèm bún tươi hoặc cơm trắng.
Alt text: Con cá bông lau tươi ngon
Alt text: Khô cá bông lau phơi một nắng
Cá Lóc Nướng Trui – Món Ngon Đậm Chất Miền Tây
Cá lóc nướng trui, món ăn dân dã gắn liền với hình ảnh sông nước miền Tây. Cá lóc tươi ngon nướng trên lửa than hồng, chấm muối ớt, nước mắm me, ăn kèm rau sống, mang đến hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
Ốc Gạo Tân Phong – Hương Vị Biển Cả Hấp Dẫn
Ốc gạo Tân Phong nổi tiếng với kích thước lớn, thịt chắc, ngọt. Ốc gạo luộc chấm nước mắm gừng, ốc cháy tỏi, ốc um nước dừa, ốc rang bơ… đều là những món ăn hấp dẫn từ ốc gạo.
Alt text: Đĩa ốc gạo luộc chấm nước mắm gừng
Alt text: Nồi ốc gạo um nước dừa thơm phức
Bánh Vá Chợ Giồng – Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn
Bánh vá chợ Giồng là món ăn vặt được yêu thích tại Tiền Giang. Bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm, giá, đậu phộng, ăn kèm nước mắm hoặc nước tương. Bánh vá chay với nhân đậu phộng, nấm cũng là một lựa chọn thú vị.
Alt text: Bánh vá chợ Giồng với nhân tôm, giá, đậu phộng
Alt text: Bánh vá chiên giòn rụm
Alt text: Bánh vá chiên vàng ươm hấp dẫn
Bánh Bèo Chợ Hàng Bông – Thơm Ngon, Đa Dạng
Bánh bèo chợ Hàng Bông có hai loại nhân mặn và ngọt. Bánh bèo nhân ngọt dẻo thơm mùi nước cốt dừa và dứa. Bánh bèo nhân mặn ăn kèm đậu xanh, bì, bánh mì chiên, hành phi và nước mắm ớt chua ngọt.
Alt text: Dĩa bánh bèo nhân ngọt thơm mùi nước cốt dừa
Alt text: Bánh bèo nhân mặn ăn kèm nước mắm
Chả Nướng Chợ Gạo – Đặc Sản Ngày Tết
Chả nướng Chợ Gạo là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết. Chả được làm từ thịt nạc vai heo, xào với hành tỏi, trộn cùng trứng vịt, gia vị, nướng trong nồi gang lót lá chuối. Chả nướng thơm ngon, đậm đà, ăn kèm bánh tráng, rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.
Alt text: Chả nướng chợ Gạo vàng ươm, thơm phức
Alt text: Miếng chả nướng chợ Gạo cắt lát, ăn kèm rau sống
Sam Biển Gò Công – Hải Sản Quý Hiếm
Sam biển Gò Công là loại hải sản đặc biệt, được chế biến thành nhiều món ngon như sam xào chua ngọt, sam nướng, sam hấp. Thịt sam thơm ngon, trứng sam béo ngậy, bổ dưỡng, ăn kèm bưởi chua, củ cải ngâm giấm, rau sống và nước mắm pha.
Alt text: Con sam biển tươi sống
Alt text: Đĩa sam biển nướng mỡ hành thơm phức
Mắm Tôm Chà Gò Công – Gia Vị Truyền Thống
Mắm tôm chà Gò Công được làm từ tôm đất, trải qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ. Mắm tôm chà có màu đỏ tươi, hương vị đặc trưng, dùng làm nước chấm hoặc ăn kèm bún, thịt luộc, rau sống.
Alt text: Hũ mắm tôm chà Gò Công màu đỏ tươi
Vú Sữa Lò Rèn Vĩnh Kim – Loại Trái Cây Nổi Tiếng
Vú sữa Lò rèn Vĩnh Kim nổi tiếng với vị ngọt thanh mát, thịt quả dày, ít hạt. Trái vú sữa chín mọng, to tròn, màu trắng sữa, là món quà ý nghĩa cho du khách khi đến Tiền Giang.
Alt text: Trái vú sữa Lò rèn Vĩnh Kim chín mọng
1. Món nào là đặc sản nổi tiếng nhất của Tiền Giang?
Hủ tiếu Mỹ Tho được xem là món đặc sản nổi tiếng nhất của Tiền Giang.
2. Mua đặc sản Tiền Giang ở đâu?
Bạn có thể mua đặc sản Tiền Giang tại các chợ địa phương, cửa hàng đặc sản hoặc siêu thị trong tỉnh.
3. Món nào thích hợp làm quà biếu từ Tiền Giang?
Khô cá bông lau, mắm tôm chà Gò Công và vú sữa Lò rèn Vĩnh Kim là những món quà biếu phổ biến từ Tiền Giang.
4. Giá cả các món đặc sản Tiền Giang như thế nào?
Giá cả các món đặc sản Tiền Giang khá phải chăng, phù hợp với túi tiền của đa số du khách.
5. Ngoài các món ăn, Tiền Giang còn có đặc sản nào khác?
Ngoài ẩm thực, Tiền Giang còn nổi tiếng với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như gốm sứ, mây tre đan.
