Tầm Quan Trọng của Vitamin D3 Đối với Sức Khỏe
Vitamin D3, hay còn gọi là cholecalciferol, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hấp thụ canxi và phốt pho, giúp xương chắc khỏe, phát triển chiều cao và ngăn ngừa loãng xương. Ngoài ra, vitamin D3 còn giúp:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, viêm phổi.
- Bảo vệ tim mạch: Giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim.
- Hỗ trợ giảm cân: Duy trì vóc dáng cân đối.
Thực Phẩm Giàu Vitamin D3
Dưới đây là danh sách các thực phẩm giàu vitamin D3 nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày:
1. Cá Hồi và Các Loại Cá Biển
Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin D3 dồi dào nhất, với khoảng 16.28 IU vitamin D3 trong 100g. Các loại cá biển khác như cá trích, cá thu, cá kiếm cũng chứa hàm lượng vitamin D3 đáng kể. Cá tự nhiên thường chứa nhiều vitamin D3 hơn cá nuôi.
2. Lòng Đỏ Trứng Gà
Lòng đỏ trứng gà là nguồn vitamin D3 quen thuộc và dễ bổ sung. Mỗi 100g lòng đỏ trứng gà chứa khoảng 37 IU vitamin D3. Trứng gà từ gà được nuôi thả tự nhiên, tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời có thể chứa hàm lượng vitamin D3 cao hơn.
vitamin-D3-trong-thuc-pham-nao-7
Thịt lợn cũng là nguồn cung cấp Vitamin D3
3. Thịt Lợn
Thịt lợn, thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, cũng chứa một lượng vitamin D3 đáng kể. Khoảng 120g thịt lợn cung cấp khoảng 220 IU vitamin D3.
4. Gan Bò
Gan bò là nguồn cung cấp vitamin D3 và nhiều dưỡng chất khác. 100g gan bò chứa khoảng 11% vitamin D, bao gồm cả D3.
5. Nấm Trắng
Trong các loại rau củ, nấm trắng là nguồn vitamin D3 khá tốt. 100g nấm trắng chứa khoảng 27 IU vitamin D3. Phơi nấm dưới ánh nắng mặt trời trước khi chế biến có thể làm tăng hàm lượng vitamin D3.
vitamin-D3-trong-thuc-pham-nao-2
Nấm trắng giàu vitamin D3
6. Cam Tươi
Một ly nước cam cung cấp khoảng 100 IU vitamin D3. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều nước cam trong một ngày vì có thể gây hại cho dạ dày và thận.
vitamin-D3-trong-thuc-pham-nao-9
Cam tươi cũng chứa vitamin D3
7. Sữa Đậu Nành
Sữa đậu nành giàu dinh dưỡng, trong đó có vitamin D3. 100g sữa đậu nành có thể cung cấp từ 52 – 157 IU vitamin D3.
vitamin-D3-trong-thuc-pham-nao-3
Sữa đậu nành – nguồn bổ sung vitamin D3 cho cơ thể
