Kinh Nghiệm Ăn Uống Phú Yên: 10+ Món Ngon “Phải Thử” & Địa Chỉ “Xịn Sò”

Phú Yên, vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh”, không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, dân dã mà đậm đà hương vị biển cả. Bên cạnh món mắt cá ngừ đại dương trứ danh, Phú Yên còn có vô số món ăn ngon, bổ, rẻ, “đốn tim” bất kỳ thực khách nào. Hãy cùng “phượt thủ” Thiện Nguyễn, người đã đặt chân đến hàng chục quốc gia và khám phá khắp mọi miền đất nước, trải nghiệm hành trình ẩm thực thú vị tại Phú Yên qua những gợi ý dưới đây.

Gỏi cá ngừ đại dương tại quán Hùng Dasu, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Gỏi cá ngừ đại dương tại quán Hùng Dasu, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

Top Món Ngon Phú Yên & Địa Chỉ “Ruột” Của Dân Địa Phương

Phú Yên sở hữu một “kho tàng” ẩm thực phong phú, từ hải sản tươi sống đến những món ăn vặt dân dã. Dưới đây là một số gợi ý không thể bỏ qua cho chuyến du lịch Phú Yên của bạn:

Hải Sản Tươi Sống: Hương Vị Biển Cả Đậm Đà

  • Gỏi Cá Ngừ Đại Dương: Quán Hùng Dasu trên đường Trần Hưng Đạo, bờ kè Bạch Đằng được xem là địa chỉ “vàng” để thưởng thức món gỏi cá ngừ đại dương ngon nhất Phú Yên. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món hải sản tươi sống khác.

Lẩu cá bớp tại quán hải sản đường Trần Hưng Đạo, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Lẩu cá bớp tại quán hải sản đường Trần Hưng Đạo, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Lẩu Cá Bớp: Dọc đường Trần Hưng Đạo có rất nhiều quán hải sản ngon, và lẩu cá bớp là một trong những món ăn bạn nên thử khi đến đây. Nước lẩu chua cay, thịt cá bớp tươi ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Sò huyết đầm Ô Loan nướng tại Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Sò huyết đầm Ô Loan nướng tại Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Sò Huyết Đầm Ô Loan Nướng: Sò huyết đầm Ô Loan nổi tiếng với thịt sò dày, ngọt lịm. Thưởng thức món sò nướng tái nóng hổi bên bờ biển là một trải nghiệm tuyệt vời khi đến Phú Yên.

Ăn Vặt Phú Yên: “Nhâm Nhi” Cùng Hương Vị Đường Phố

  • Ngô Nướng Mắm Nêm: Món ăn vặt đặc trưng của Phú Yên với bắp ngô nướng thơm phức, chấm cùng mắm nêm đậm đà và hẹ tươi. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ở các vỉa hè, dọc bãi biển.

Ngô nướng mắm nêm, món ăn vặt đặc trưng của Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Ngô nướng mắm nêm, món ăn vặt đặc trưng của Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Ốc Bươu Xào: Quán Bà Lẹ số 307 Lê Duẩn là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món ốc bươu xào đậm đà, ngon miệng.

Ốc bươu xào tại quán Bà Lẹ, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Ốc bươu xào tại quán Bà Lẹ, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

Món Ngon Phú Yên Khác

  • Cháo Vịt: Quán cháo vịt trước vỉa hè số 132B Lê Lợi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn khuya ấm bụng.

Cháo vịt, món ăn khuya lý tưởng tại Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Cháo vịt, món ăn khuya lý tưởng tại Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Bánh Xèo Mực: Bạn có thể tìm thấy món bánh xèo mực thơm ngon tại địa chỉ 303 đường Lê Duẩn.

Bánh xèo mực tại Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Bánh xèo mực tại Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Phở “Xì Tai” Tuy Hòa: Nếu bạn muốn thưởng thức một tô phở đậm đà hương vị địa phương, hãy ghé quán Ba Thọ, hẻm 56 Lê Lợi.

Phở Tuy Hòa tại quán Ba Thọ, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Phở Tuy Hòa tại quán Ba Thọ, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Bánh Ướt Chấm Mắm Cái: Quán gà ven sông 159 Nguyễn Công Trứ là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương khi muốn thưởng thức món bánh ướt chấm mắm cái cá cơm thơm ngon.

Bánh ướt chấm mắm cái tại quán gà ven sông, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.Bánh ướt chấm mắm cái tại quán gà ven sông, Phú Yên. Ảnh: Thiện Nguyễn.

  • Bánh Canh Hẹ Chả Cá: Phố Bà Triệu là nơi tập trung nhiều quán bánh canh hẹ chả cá vỉa hè thơm ngon, nóng hổi, giá cả bình dân, chỉ từ 10.000 đến 15.000 đồng một bát.

1. Món ăn nào là đặc sản nổi tiếng nhất của Phú Yên?

Mắt cá ngừ đại dương được xem là đặc sản nổi tiếng nhất Phú Yên.

2. Tôi nên ăn hải sản ở đâu tại Phú Yên?

Khu vực đường Trần Hưng Đạo tập trung nhiều quán hải sản tươi ngon.

3. Có món ăn vặt nào đặc trưng của Phú Yên không?

Ngô nướng mắm nêm và hẹ là món ăn vặt rất phổ biến và đặc trưng của Phú Yên.

4. Ở Phú Yên có quán cà phê nào đẹp không?

PHD Photo & Coffee, cách trung tâm TP Tuy Hòa khoảng 5 km, là một quán cà phê có thiết kế đẹp ở Phú Yên.

Kết Luận: Phú Yên – Thiên Đường Ẩm Thực Đang Chờ Bạn Khám Phá

Phú Yên không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên mà còn là “thiên đường ẩm thực” với những món ăn ngon, giá cả phải chăng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Phú Yên trọn vẹn và đầy trải nghiệm thú vị.

Posted in: Ẩm Thực
«
»