Sự đa dạng và tinh tế của ẩm thực Việt
TasteAtlas đã đánh giá cao sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam với những món ăn truyền thống đặc sắc như phở, bánh mì, bún bò Huế, bánh xèo, gỏi cuốn.
Bánh mì
Bên cạnh đó, những món ăn ít phổ biến hơn với du khách quốc tế như bánh rán, bánh trôi, bún đậu mắm tôm, bún mắm, bò nướng lá lốt cũng được nhắc đến. Không chỉ món chính, các món ăn vặt và tráng miệng của Việt Nam cũng để lại ấn tượng mạnh mẽ với du khách bởi hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế.
Gỏi cuốn
Hương vị Việt Nam chinh phục thế giới
Từ những món ăn quen thuộc như bánh bèo, xôi, nem chua, bánh bột lọc đến những đặc sản địa phương nổi tiếng như nước mắm Phan Thiết, cua Năm Căn, ốc lể Hội An, xoài Hòa Lộc, tất cả đều góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực Việt Nam đầy màu sắc và hấp dẫn.
Nem chua
Ẩm thực Việt Nam không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc, cách trình bày và văn hóa ẩm thực độc đáo. Việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chú trọng đến sức khỏe và sự cân bằng dinh dưỡng cũng là những yếu tố quan trọng giúp ẩm thực Việt Nam ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Kết luận
Việc ẩm thực Việt Nam được TasteAtlas xếp hạng 19 trong 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024 là một niềm tự hào lớn, khẳng định vị thế và tiềm năng phát triển của ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế. Đây cũng là động lực để ngành du lịch và ẩm thực Việt Nam tiếp tục nỗ lực gìn giữ, phát huy và quảng bá những giá trị ẩm thực truyền thống đến với bạn bè quốc tế.
